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为进一步提升我省农产品质量安全水平,切实保障城乡居民消费安全,按照省委省政府的统一部署,省农业厅牵头组织开展了第二批省级农产品质量安全县创建活动。活动重在落实属地责任,,强化能力提升,推进社会共治,充分发挥地方的主动性和创造性,,。截止目前,我们已对照《河南省农产品质量安全县考核办法》,对各创建申报县(市、区)工作开展情况和质量安全水平开展了考核评价,遴选出以下17个县(市、区)为第二批省级农产品质量安全县创建试点:中牟县、荥阳市、洛宁县、汤阴县、淇县、封丘县、武陟县、濮阳县、许昌建安区、舞阳县、临颍县、三门峡陕州区、夏邑县、光山县、扶沟县、泌阳县、鹿邑县。
农产品质量安全一直都是大家共同关注的话题
这一次咱们漯河入围了2个县
真的是可喜可贺!
这2个县凭什么被遴选为
“农产品质量安全县(市)”试点单位呢?
现在小编就带大家来瞧瞧
咱们2个县吧!
2016年,在临颍县举办的中国副食流通协会五届三次理事会暨2016中国休闲食品创新发展高峰论坛上,临颍县被中国副食流通协会正式授予“中国休闲食品之都”荣誉称号,系全国唯一获此殊荣者。
近年来,临颍县把休闲食品作为全县主导产业倾力打造,现有各类规模以上休闲食品企业100多家,拥有中国驰名商标16个、河南省著名商标33个、河南省名牌产品11个,国家和省级农业产业化龙头企业17家。
玉皇大蒜
河南玉皇大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈、久放不馊等特点而享誉中外,西汉末年即开始特供宫廷御膳所用,改革开放以来,产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。
王岗镇小辣椒
临颍县准备做大、做强小辣椒产业,已经建成了占地300多亩的小辣椒交易市场,辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。
繁城牛肉
临颍特产繁城牛肉:驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。
繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材,经腌制蒸煮等多道工序加工而成。
油旋馍
油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片,上放香油、盐、五香粉、葱花,从一边卷成条状后,再从一头盘成圆锥状,压平后擀成圆片,放入锅内烙熟,烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状,故称油旋馍。
舞阳是典型的平原县,地势平坦,属温带大陆性气候。
这里物产丰富,盛产小麦、玉米、大豆、烟叶、棉花、芝麻、油菜,是国家优质烟叶生产基地县、国家优质山羊板皮基地县、河南省黄牛出口基地县。
刁记炖锅
炖锅做法是将熟牛、羊肉及用干净的纱布包好的胡椒仁等佐料放进一陶缸里,在盖沿贴上浸湿的土纸条密封,将陶缸置于木炭上,以文火慢慢炖之,直至肉块烂熟。
杠子馍
产自北舞渡,是舞阳最著名的小吃,杠子馍底焦色泽金黄,厚达半寸,层层相包。可存数日之久,不霉不硬。
侯集肘子
以猪腿肉精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥肉少、瘦肉多上好的前肘,重量在三斤至三斤三两,关键是配料,葱姜蒜和绍酒可以去腥增香,上好蜂蜜给肘子着色,可以去油腻,可以提鲜;最后小火慢炖16小时以上收汁后方可出锅。
北舞渡胡辣汤
河南特色胡辣汤之一,以肉多汁稠为主要特点。以闪记最为有名,并且为清真食品。
有你家乡吗