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金城江烤肉店粗略估算20家,今天小编来插一脚介绍一家白土籍老板开的烤肉,限量经营的模式不到一周已经远远刷爆了朋友圈,烤肉那都有,烤炉每家都大同小异。那么小编介绍的这家店到底靠的是什么吸引客户。呵呵!注意了哦,听我慢慢分解。
食材吸引客户只占成,余下6成是人。老板说:经历了生意上的酸甜苦辣,人生五味。历练大起大落,现在对待生活更多是种豁达,对生意是种情怀。也只是想让老客人新朋友们有个喝酒聊天的地方。
店内环境并不是很好,白天老板娘卖煮粉,只有晚上才可以做烤肉。但这样一点不影响这家烤肉的品质。
第一:顶级牛肉,隔夜必丢。
他家主打烤肉,种类不算多,胜在是肉的食材都是来至农家自家杀的牲畜,性价比高,家养的牲畜供应市场是不可能的,所以只有在这才吃得到!
每天5斤,满足那些刁钻的嘴
第二:独门秘制酱料腌制
油脂非常丰富,刚烤完就吃,汁水爆满,这款蘸点大厨特制的盐就可以了。这款肉可以蘸一下特调酱汁,对了,店里的酱汁和盐都是大厨调制的。
第三:每天只接待三桌,多一桌都不接待。
对于“肉食控”来说
世界上最痛快的事情
大概苦事看着肉在炭火上烤的滋滋作响
等待它由鲜红变至金黄
温馨小提示:店里都是炭火烤肉如果不懂把控,就自己拿捏火候吧吧。
【店名】美食轩鸿美食
【人均】 50
【地址】 文化广场边上巷子打电话问老板
【交通】 走路、爬、滚、开车都可以到
【营业时间】 老板接电话为准
【温馨提示】
1、每天只接待3桌,先到先得。
2、每桌4人起才可消费
3、店门口可以停车、停坦克、不能停船
老板电话:(本文非广告,为了避免嫌疑,有兴趣的请留言给小金索取老板电话)
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