跷脚牛肉您可能吃过，但是您不一定会吃，爱宁教您正确的2种吃法及顺序。
第一种吃法：
1．先喝汤，这汤可是用牛骨牛肉吊出来的，别看汤清，都是真玩意儿，一口下肚，暖、鲜、美！
2.吃肉，别看肉的颜色不红不酱，可滋味十足
3．蘸辣椒吃肉，尝完原味的肉后，蘸着秘制小料吃肉，跷脚牛肉的料有好几种，个人最喜欢干辣椒，选用上好辣椒磨成粗粗的块，加花生碎，吃起来又香又辣。不能吃辣的还有甜面酱料。
4．缸炉烧可就着吃，也可泡到汤里吃，都不错哟！！
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第二种吃法：
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肥的不腻，筋的不塞，赞，赞，赞！
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不是肥肉哟，是透明的小筋筋
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