麻辣粉蒸牛肉食谱
蒸肉米粉来自老厨师真传,而拌肉的调料是根据眉州东坡家小笼牛肉的口感做出来的,川香麻辣口味。不多说,跟着小编进入食谱。
牛肉,猪五花、排骨、鱼都可以按此方来蒸。如果是蒸猪五花的话,下面一定要垫上芋头、土豆、茄子、萝卜之类的蔬菜,猪肉油水多,往下一渗,菜比肉风味更足。赶紧来试试吧!
以上食谱来自新浪美食博主:迟rowrow