¥198/2位-碉堡!简餐价吃到XXXL超大码和牛+5种刺身的幸福感日料!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


人生在世,你一定没有见过辣么大的和牛!

加拿大空运而来!还是XXXL号!

拿上桌的那一刻,见惯大风大浪的我还是被惊呆!

“我去!居然大到能整整盖住一个锅?”




再来Po一张!据说店内90%的回头客都是冲着他们家的寿喜锅而来,连不少日本食客都被圈粉!


▲加拿大松木牛肉实拍太诱人!


老板娘日本留学十年

回国后在静安寺内经营一家精品日料店!

爱搞事情的她豪言只做餐桌上的奢侈品

日本河豚俄罗斯帝王蟹

再到这次的豪华寿喜宴!

她把店内人气招牌菜统统搬上餐桌不算

居然还怒放大招,刷新日料控三观?

(赶紧先来感受下这顿别开生面的寿喜宴☟)



关键,听到价格我都以为老板娘疯了!

5折!5折!5折!

限时3个月!

套餐原价¥398现在只要¥198!

☟☟☟


玄尚日本料理

¥198/2位 豪华寿喜宴

限时三个月!午市/晚市均可用!

点击文末阅读原文即可购买!



MENU

前菜(三选一)

芥末章鱼或中华海草或虾皮泡菜


刺身拼盘

牛肉寿喜锅

盐烤青花鱼

牛油果鱼籽色拉


主食(二选一)

乌冬面或黄金炒饭


推荐理由:

1、平价也有好日料,沪上日料餐厅质价比之最

2、拒绝肥牛用加拿大和牛,坚持最地道的日式寿喜锅

3、静安寺黄金地段,全天可用用餐时间任你选!




1

每日进货!

桌桌必点的精选刺身拼盘!


▲刺身拼盘

每盘5种!每种3片!这个拼盘在店内单点便要上百元,什么三文鱼、鰤鱼、北极贝、甜虾、章鱼等常见刺身都能吃到。


▲刺身拼盘

想在魔都做一家百年日料老店,最重要的是食材新鲜。老板娘对食材供应商挑选严苛,坚持每日进货,最大程度保证品质。


刺身品质没得挑,看图就知道有多新鲜了!


▲三文鱼刺身

厚切的三文鱼是日料控最幸福的所在,:就是要吃这样的三文鱼呢!


▲甜虾刺身

虾肉从尾巴一拔便出,甜虾虽不大,但肉质软糯味甜,称得上真正意义上的所谓“甜虾”。



2

日本留学十年

老板娘把正宗寿喜锅带回魔都!


XXXL号和牛+蔬菜拼盘+红鸡蛋=寿喜锅


▲寿喜锅

静安寺附近不少白领都是他家的回头客,来这儿只爱一尝寿喜锅,这源于老板娘的一手调教。


老板娘甚至对配料京葱的切法都十分考究,必须采用横切刀法,下锅后油煎才能搭配黄油最大程度发挥香气,刚下锅那香味就令人欲罢不能。


▲加拿大和牛

服务员会贴心地帮你一片一片下锅涮煮和牛,一撩起筷子就能感受到加拿大松木牛的质感:滑嫩爽口、肥瘦相间,看着就让人流口水...


打9下才够味的红心生鸡蛋


▲和牛蘸生鸡蛋

老板娘还透露了个小秘诀,寿喜锅的鸡蛋液要搅九下才能蘸肉吃:“用筷子搅拌,在酿出蛋清且不失黏糊的口感时停下”。


▲和牛蘸生鸡蛋

从滚水中夹出的牛肉裹上一层这样的蛋液,一来牛肉不至于烫到刺激舌头,二来肉质更加爽滑鲜嫩。

PS:一盘肉大概8片左右,如此罕见美味一定要且吃且珍惜。


烫蔬菜!用料考究的昆布基底味更浓!


▲蔬菜拼盘

老板娘准备的蔬菜拼盘分量狠良心,品种也炒鸡丰富金针菇、蓬蒿菜、大白菜、香菇、杏鲍菇、魔芋丝、豆腐等,涮完肉烫蔬菜更香!


▲咕嘟冒泡的寿喜锅

如果寿喜汁过于咸,沪上通常日料店会加清水,而老板娘选择了更日式做法的昆布汤汁,鲜味高了几个Level都不止!搭配烫蔬菜简直绝配♪(^∇^*)!


乌冬面/黄金炒饭,主食二选一任挑!


▲乌冬面&黄金炒饭

吃寿喜锅必选乌冬面呀,弹牙的劲道儿混入甜甜的寿喜汁,自己还能DIY一份和牛乌冬面。

PS:如果对乌冬无感,也可以选择来份黄金炒饭垫肚。



3

道道招牌菜!

冷菜、色拉、烤物款款俘获日料控


▲盐烤青花鱼

深海的青花鱼一直是我偏爱的鱼种,只是因为其卡路里低,盐烤做法简单,味道也不腻口。


▲牛油果鱼籽色拉

牛油果色拉是色拉中成本最高的,不得不再次感叹这个套餐价格真心划算。蔬菜伴着鱼籽嘎吱嘎吱下肚的口感,几乎没有日料控能抗拒好嘛?


前菜三选一!总有一道你的菜!


三款常见的日料开胃菜,至于选择嘛,智者见智仁者见仁,一句话:爱吃哪道点哪道,开心就好!


▲从上到下分别为:芥末章鱼、虾皮泡菜、中华海草



4

玄尚日本料理

只做餐桌上的奢侈品!



店铺处于静安寺晶品6楼,静安寺3号口出400米步行即达,交通十分便捷。


玄尚引领日料潮流,连续重磅推出俄罗斯帝王蟹、日本河豚等招牌美食,其两大锅物:寿喜锅、泡菜味噌锅更是他们家的拿手好戏,深受静安寺附近白领追捧。


▲玄尚日本料理大堂


▲玄尚日本料理包厢

店内分为大堂和包厢,整洁干净,宽敞明亮,餐盘餐具十分具有日式风情,适合情侣约会或是朋友聚餐。



连我这样的老饕吃完这桌料理

听到这个价格,我也惊呆了!

只能说:


最地道的日式寿喜宴在此!

限时3个月!不吃悔终生啊!

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玄尚日本料理

¥198/2位 豪华寿喜宴

限时三个月!午市/晚市均可用!

点击文末阅读原文即可购买!


MENU

前菜(三选一)

芥末章鱼

中华海草

虾皮泡菜


刺身拼盘

牛肉寿喜锅

盐烤青花鱼

牛油果鱼籽色拉


主食(二选一)

乌冬面或黄金炒饭


— 温馨提示 —


★活动时间:即日起 -2017年7月20日

★活动价格:¥198/2位

★用餐时间:上午10:00至晚上22:00

★停车收费:商场停车每小时收费15元

★注意事项:无需预订,如遇就餐高峰需要等位

★商家地址:愚园路68号晶品6楼(静安寺3号口出步行400米)

★预约电话:62253825



▼ 点击下方阅读原文即可购买!

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