羊肉正当时,拆分解析如下

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


天冷了就该吃点热乎的

首选当然是羊肉啦~

吃羊肉不易发胖!

更能抵御寒冷!


羊肉正当时,拆分解析如下

大口吃羊肉的季节

看月亮岛如何将一只羊拆分成众多美味

大汗迎宾烤全羊


烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时特制的佳肴,烤全羊起源于游牧民族,是蒙古族宫廷盛宴的餐中之尊。

大汗迎宾烤全羊金黄油亮、外皮焦黄发脆、内肉绵软鲜嫩、味道鲜香扑鼻。


王爷烤羊背


精工细调和传统烹饪手法制作的烤羊背绝对是极品美味,献给长辈和尊贵的客人,寓意吉祥如意、美满幸福。

酥、焦、嫩,烧烤味道浓郁,干酥不腻。


飘香烤羊排


烤羊排是地道蒙古美食,将羊肋排用香辛料腌制,使味道和营养完全融入到羊排里,再经慢火烤制而成。

色泽金黄,毫无腥膻之感,色美肉香、香酥入味。


金牌烤羊腿


烤羊腿的由来是因成吉思汗战事繁忙,为节省就餐时间,侍从并未征得同意就把成吉思汗经常吃的烤全羊,改为烤羊腿。成吉思汗非常爱吃,赞不绝口。

肉质酥香、焦脆、不膻不腻,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜。



厨师长特别推荐

泉水煮羊肉

新品

优选牧区绵羊肉

天然矿泉水煮制而成



月亮岛每一块羊肉都具有以下特性

醇厚浓郁的肉香

柔嫩多汁的口感

齿颊留香的余味

牧区手扒肉

吃肉时一手把着肉

一手拿着刀

把羊骨头上的肉吃得干干净净

所以得名“手扒肉”

网油羊肝

羊肝中含有丰富的维生素A

可防止夜盲症和视力减退

有助于对多种眼疾的治疗

血肉肠拼盘

品尝一口,又香又嫩

十分解馋,别有风味


手撕羊肚

羊肚补虚,健脾胃

配着蘸料爽辣有劲道

月亮岛环境高大上

装潢高档,菜品美味



中国人吃羊肉可谓历史悠久

人们用 “羊大为美”、“鱼羊为鲜”等词语来形容羊肉的美味

月亮岛羊肉柔嫩的口感和鲜香的味道

在您的味蕾上蔓延开来~


羊肉沙葱水饺

羊肉汆面

蒙古肉粥


神奇的羊,浑身都是美味佳肴

羊肉正当时

来月亮岛感受一只羊的全部吧


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地址:伊金霍洛旗东红海子湿地公园月亮岛景区(原水源广场)

行车路线


1.泰康东街-泓园小区红绿灯往东100米进辅道,右转过铁路桥洞往南100米
2.东红海子湿地公园自助烧烤区往西300米

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