【潮汕圈-向世界报道潮汕】
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提到潮汕美食,首先想到的一定是牛肉火锅,而且潮汕人吃牛肉是专挑最为刁钻古怪的部位,一定要吃到那一口刚刚好的感觉才肯罢休。那么提到潮汕牛肉火锅,在让人眼花缭乱的众多品牌中,能让吃货们留下深刻印象的当数海记潮汕牛肉火锅!是的没错,就是那家陈浩民、侧田以及兼职猫90后CEO王锐旭等演艺圈和互联网圈牛人都喜欢去的餐厅。近期小编就得到靠谱消息,海记马上就会进行全面升级,什么?你问升什么级?简单来说就是提升bigger的那种啦!
不过,虽然吃货们喜欢去海记尝鲜,但是!一定还有人不清楚海记的“发家史”,所以小编先给大家介绍下海记传奇的十四年。海记潮汕牛肉火锅2002年就“出生”了,至今为止已经度过了13个年头。海记苦练13年的内功,无论是在牛肉品质还是餐厅服务等方面,都为自己打下了坚实的基础,因此也拥有了一批死忠粉丝。但是你作为吃货一定知道,现在光是凭借食物的美味已经远远不够了,有格调、有讲究、有特色的用餐环境和体验,也是吃货消费者们选择的重要标准(是的,如果你只要能吃就满足的话,那种叫做饭桶,小编顶锅盖逃跑)。所以,海记潮汕牛肉火锅继2015年6月在上海股权托管交易中心成功挂牌上市之后,短期内将有更大的动作,也就是小编听得到的靠谱消息——海记即将对品牌进行全面升级。
那么,你们一定会好奇,一家餐饮店除了出品之外还能在哪些方面升级?能提升多少bigger?让小编一一为你们解答。
首先,海记整体风格会有一个全新的改变,瞄准8090喜欢彰显自己独特的个性,热衷追捧biggerthanbigger的特点,以“牛人聚脚地”作为全新的品牌定位。其次,不仅在菜单创新、餐具、壁画等等上面都做了全新的设计,而且会营造娱乐的就餐环境,增加消费者用餐体验的愉悦度。更重要的是!(此处自动加粗字体)海记还会定期邀请各行各业的“牛人”来海记开设讲座、沙龙等等活动,紧跟时下年轻人要求高逼格又娱乐至上的消费需求。
除此之外,小编要郑重介绍的是:海记此次会正式更名为“海银海记”。一定会有小伙伴疑惑,好好的为什么要更名?其实随着海记的发展,在业界和吃货界的存在感都越来越高,但“海记”这个名称实在是太朴素了,也就是没有一定的辨识度。所以海记的董事长曾海银先生决定让海记变得更独一无二,从简单的“海记”更名“海银海记”。这样一来,吃货们既可以准确无误地找准海银海记,尝到正宗的潮汕美食,还可以感受到来自潮汕人堆牛肉的执(chi)著(huo)精神。小编也觉得,这次的更名也算是昭示着海记对品牌和消费者体验全面提升的决心吧,对吃货们简直是业界良心,满满的诚意啊。
所以,妖都的吃货们再坚持一个月吧,海银海记12月约定你哟!
整理:潮汕圈编辑组