人均50多,番禺食驴肉就选它!温润滋补,明星都要来吃……

隐藏在钟村的这家农庄

开业9年

一直用新鲜的食材为广大街坊带来美味

菜式多样，价格实惠

就连我地熟悉的主持人鹏sir、阮星航、卢俊宇…

都慕名从广州开车过来钟村食翻餐~

大冬天，个个都在涮羊肉鸡肉牛肉，当然我们要涮就涮今冬最热门的驴肉啦！全因这个全驴宴，聚友农庄每3日就卖完一只500多斤的驴，小编梗系要帮大家来试试先啦~

冬天兴起食驴肉，是因为

它比牛肉、猪肉口感好、营养高

而且高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇

难怪大家都食到停不了口！

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一上桌看到一个锅底+6大盘肉+2个锅底+两盘青菜，我们都忍不住要打电话叫朋友来一起吃了！！人均50元就食到驴的10+个部位，抵到烂啦！！

▲小编今次试的是B套餐，A套餐只是份量少1/3喔，种类不变！

【锅底足料够味】

聚友农庄的锅底，落足红枣枸杞淮山等中药材，更惊喜是！加入满满的驴骨、驴腩、驴排，熬足了4小时！光是锅底的肉，略数也有1.2斤~这么足料的锅底。

【驴肉片】

就是它，敢于天上龙肉相比！驴肉经过事先腌制，锁住了肉汁，口感丰富。

驴肉片直接用“捞仔”开煮，翻滚十几秒由红变白就可以上桌，睇到都食欲大增！

选用驴肉的展肉部分，口感比较滑嫩，而且一点也不燥，反而滋阴养颜，重点是多吃不胖！最适合在这干燥的冬补补啦！

搭配店家秘制的酱汁，滑嫩加分，超级惹味啊~~~难怪连明星都要开车都要过来食！！

【肥驴】

肥牛就食得多，肥驴还是第一次见，师傅刀工了得，每一片都切得薄如纸，鲜红细腻的花纹，光看卖相就让人垂涎三尺！

和肥牛一样，涮的时间不需要长。本以为吃多了会腻口，但肉质嫩滑，筋部更是出奇的爽脆，让人忍不住多吃几块。

▷在番禺，可能很难再人均50元

就遇到品质这么好的肥驴肉了！

【驴肉丸】

粉红娇嫩的颜值，垂涎欲滴，每颗丸子的身材都一样大，纹理均匀清晰，可见师傅手艺之高超。

驴脊肉+马蹄做成的丸子，低脂肪的丸子，多吃几个也无妨。入口爽口滑溜劲道十足，加入马蹄更是清新解腻，不爱吃肉的都能轻松解决两颗~

【驴皮】

在外吃驴肉宴，很难能吃到驴皮！作为熬制阿胶的原料，本来就矜贵到飞起，而且上桌前要经过至少2小时的煲煮，才能保证驴皮爽滑弹牙。

开锅就把驴皮放进去，煮个15分钟左右就能吃。每一口都是满满的骨胶原~~胶质丰富到嘴唇都黏在一起张不开了！感觉多吃几块就能免去一次美容院的费用了~

【驴血&驴杂】

猪血、牛杂就食得多，聚友农庄这个全驴宴让你把驴血、驴杂都尝个遍~

驴杂超级丰富！！有驴血、驴肠、驴肝、驴肚……驴的心肝脾肺肾都能一次吃到！

驴心爽脆，驴肠香浓有嚼劲……不膻不骚~

这里的驴血怎么煮都不会老，滑滑嫩嫩的，每一块都吹弹可破的样子，让人好生喜欢！

【最后加点青菜，完美】

虽说驴肉不易长胖，但青菜还是必不可少，人均不到50元的套餐包含一份杂菜+冬瓜，荤素结合，去腻清肠胃~

▷农家菜心，清甜到飞起~

开始觉得完全不会饱的套餐，最后我们个个食到撑撑腰！今天降温了！赶快约上三五知己，让我们红尘作伴吃得白白胖胖~

开业9年，日日客似云来

当然少不了这里始终如一的皇牌菜式！

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【冷水驴仔肉】·荣获最佳风味奖

这是聚友农庄的明星产品，到店必点啊！每一块的驴肉大小都切到一样，皮与肉一齐食，口感爽韧，独特沙姜味道再配上他们自家配制的辣椒酱，非常不错。

【金牌吊烧鸡】特价38元/只！一定要吃！

原只即点即烧，皮脆肉香，而且仲要现场帮你切，听住鸡皮short short的炸裂声，睇住d鸡汁慢慢的流出黎，口水也情不自禁流出黎的节奏。

【鲍汁金笋豆腐】·最具绿色食品奖

看似普通一道豆腐，惊喜程度达到5颗星~~一食落口，滑到你唔信，而且相当入味！

全天然制作，用黄豆、红萝卜汁秘制而成的绿色食品，外皮用鸡蛋包裹，食完的果一刻，你肯定会爱上食豆腐！！

【捞起生才】·大人小孩都爱吃

聚友农庄那些看似普通的菜式都内有玄机啊~这个生菜就是满满的芥末味道，刺激味蕾得来又不呛鼻，而且真的超好吃的！捞起捞起，捞得风山水起~

作为主打粤菜的农庄

当然唔少得番禺人最钟意的老火靓汤

日日精心熬制，火候十足！仿佛有妈妈的味道~

特地从清远运回来的水库大头鱼

重量达20+斤，做法多到乜都想试试~

顺德大盘鱼、无骨鱼、啜鱼，用粥水开锅

清甜无得顶！一家人一餐饭一条鱼就搞掂晒~

人均不到50元的全驴宴本来就够抵食

皇牌菜式也是撩人撩得不行！

小编还为大家争取了独家福利，咁着数，一定要去吃啊~~~

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房间私密性极高，简单得来又舒适！家庭聚会，公司聚餐又多了个好去处~~

>> 觅食地址 <<

店名：聚友美食农庄

地址：番禺区石壁街交警二中队往顺德方向200米右转（即屏山小学旁）

订座电话：020-34638183

公交路线：番125、97、108、108B、129路到屏二站下车前50米转右。

自驾路线：导航搜索“聚友美食农庄”