探索扶风县“老八羊肉泡”祖传二代60年老店 堪称西府老味道

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楼主 2019-01-10 16:37:11
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· 羊肉泡

      广广传媒9月20日讯 养肉泡馍亦称牛羊肉泡馍,古称“羊羹”,是西北汉族风味美食,其中以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名。

      在距离西安98公里的外宝鸡市扶风县绛帐镇羊肉泡馍馆屈指可数,但论起味道和羊肉泡馍馆历史,当属老八家羊肉泡馍,当记者被泡友提起“老八家羊肉泡馍”时馋涎欲滴,从西安驱车辗转多地来到了这里,当来到老八羊肉泡馍馆排队的食客比肩叠踵,如身在回民街之感。据老八羊肉泡馍馆的陈老板介绍:“从岳父在绛帐开第一家羊肉泡馍起,到现在已有60多年的历史,岳父年龄大了,就把这手艺交我和妻子搭理”。他接着说:“我们的羊肉泡馍,为什么会广受到绛帐人和十里八乡的食客好评”第一点:“从选羊方面,我们是走遍甘肃、宁夏等选用优质散养羊,绝不会选饲料喂养的羊种”第二点:“在屠宰每一个卫生环节,我们保证羊肉绝对达到国家食品安全法”第三点:“我们煮羊肉的配方和作料都是我们家族是60年经营羊肉的经验,绝对在西府找不到第二家味道”。

老八羊肉泡


“老八羊肉泡”为陈记祖传羊肉泡,六十年老店,独家秘制,一食老八羊肉泡馍,肉香味散十里友朋。 

地址:扶风县绛帐车站中段(新华书店)隔壁。


老八羊肉泡

特点:六十年老店、祖传秘制羊肉泡、羊肉泡馍肉烂汤浓、香气传十里、食后余味无穷,又是暖胃之补品(糖蒜免费)。

特色素拼

特点:菜种多样、营养丰富,又是羊肉泡与啤酒之伴品。


老八羊肉泡

价格:15元

老八羊肉泡

老八羊肉泡位于扶风县绛帐车站中段(新华书店)隔壁。祖传羊肉泡独家配方六十年老店。

新虎羊肉泡

新虎羊肉泡实为老八羊肉泡副称,其品牌响彻扶风大地,其口味广受食客青睐。


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