每日美食--迷迭香小羊排

食材明细

小羊排  500g    姜丝  5g

黑胡椒  5g        百里香  2g

糖   5g               盐   5g

酱油  3g            迷迭香    1g           

迷迭香小羊排的做法步骤

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• 1、羊排温水洗净沥干，调味料依次均匀分布于羊排表面，用保鲜袋封存腌渍一夜。

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• 2、隔天将羊排取出并拆解，烤箱上下火200°预热十五分钟，羊排依次摆放在隔有锡纸的烤盘上，上下火180°烤制20分钟。

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• 3、将烤至七分熟的羊排取出翻面继续烤十分钟。

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• 4、油滋滋的小羊排可以摆盘拍照啦，速度要快，烤羊排一定要趁热吃才香哦～

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• 5、可以配 土豆 胡萝卜 青菜什么的 我家食材告急 就简单粗暴的吃起来啦 小伙伴们可以自行搭配哦

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• 6、随手配一杯红酒 是极好的

小窍门

香料不要过多，掩盖了羊排本身的香味就喧兵夺主了哦，途中刷些蜂蜜或许味道会更好哦，最后记得一定要趁热吃！！！