明星都爱的八合里海记潮汕牛肉终于开到福州了

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

假期说结束就结束,上班来的猝不及防。

感觉自己都还没开始玩就结束了。

其实小溜多想回到过去,再为祖国妈妈庆生一次。


虽然过去的国庆小长假,小溜在家躺尸没做啥大事但是去吃好吃的啦。哈哈哈哈~ 所以今天小溜今天要给大家介绍的这家店,去了绝不会后悔。


那就是大名鼎鼎的八合里海记潮汕牛肉火锅店。这个海记牛肉在汕头当地无人不知,无人不晓,几乎每一篇汕头觅食攻略上都会有它的名字。

上过中央电视台的《舌尖上的中国》、上过《十二道锋味》,还有很多明星慕名而来。小溜亲自去过了,作为火锅界的翘楚,果然名不虚传。


环境

这家店刚开业没几天,就有很多人慕名而来。二层楼的门店,两百多个座位,可是门口排队的人还是超级超级多,密密麻麻的都是人呐。采用智能设备点单挺方便还环保。


店里的整体是以工业风为主,简单又大气,还有小细节处的牛元素,相得益彰。


菜品

嫩肉、胸口油、匙柄、有人喜欢吊龙伴的顺滑,有人则热爱五花趾的爽脆,有人对浓郁牛油香的胸口朥尤为钟爱,有人则对脖仁的爽口鲜甜爱到无法自拔。


在八合里,这些都不是问题。都是现切的牛肉。明档窗口,让你吃的更放心。而且价格基本在28-38元之间,吃撑无压力。真材实料,价格适中,超级实惠。


还有纯手工打制的牛肉丸,一口咬下去,牛肉的香气在舌尖漫开,超级超级Q弹,很有嚼劲,这样子的牛肉丸小溜一个人都能吃3盘。


素菜里,玉米、娃娃菜、藕片真的是涮火锅必备。青菜分量很足,也很新鲜。还有油炸的豆皮,嫩滑有嚼劲。



锅底

作为主打涮肉的锅底清淡点比较好,所以清汤锅是首选,后面加些娃娃菜、玉米,整个汤底就会非常鲜甜可口。更能突出牛肉本身的香味!

环境好、价格优、菜品香、是聚会吃牛肉火锅首选之地哦~


福州金润店

地址:五一路与古田路交界路口(金润大厦一楼)

电话:0591-22855587

营业时间:10:30-21:30



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