对于美食
我们的要求越来越高
不仅希望它色香味俱全
还希望它随时随地都能让我们吃到
那些街边小摊小贩的特色小吃,抑或妈妈们做的那些家常小菜,不再受限于地点、吃法,让我们在吃上有了更多的选择。
油茶与茶没有任何关系,它是一种川渝地区的特色早餐。小编作为一个土生土长的重庆人,对油茶这种早餐有很深的记忆,喜欢那种一大早就能吃到有滋有味的幸福感。
何小何油茶给你一种温暖的感觉和丰富的味觉。每一个步骤都精心制作,为的是那份纯粹的口感。
这样的做法,是需要时间成本的,可也正是有这一份耐心,才有更好的味道。
何小何油茶有袋装和盒装之别,轻拆包装,细碎的油茶面雀跃抖落。经油炒制的水面泛着柔和的暖黄色,经水一冲,再顺时针一搅,便成了细润稠厚的一碗。
米粉香沁润着花椒油和红油香,再经花生、大头菜点染,真真是无比温胃暖心的吃食。
为了保证口味和口感,杨老头菜品都是小锅卤制、炒制,打包后立即发出,菜品的新鲜和食品的安全,一直是杨老头辣卤的根本。
必点菜品
酸酸辣辣、入口茴甜,炸过之后的豆腐皮香香脆脆。
贰/爆炒卤肥肠
爆炒卤肥肠,卤制之后的肥肠搭配上辣椒爆炒,香味扑鼻,不爱肥肠的宝宝都说吃了就停不下来。
叁/辣卤鸡爪
特制卤料,口感微辣,软软糯糯,一口下去全是胶原蛋白,入口即化的耙鸡爪,回味无穷。
特制素菜
壹/耙土豆
酸酸辣辣、入口茴甜和酸辣豆干的调料一样,口感却完全不同,是把土豆煮透之后拌上作料,夏天冷藏之后口味更佳。
贰/五香豆干
外脆里嫩,其特色不是用卤汁泡制的,但是却是卤香的口感,不能吃辣的宝宝们这是福利哦。
叁/香脆糊辣壳藕丁
糊辣壳爆炒的藕丁,香香脆脆,佐酒伴侣。
肆/小米辣黄豆脆藕丁
小米辣爆炒的藕丁、清香爽口、辣味十足,还有微微的黄豆香气混合其中,佐酒零嘴都少不了它。
特色辣卤
壹/辣卤翅尖
和辣卤鸡爪是同样的配方调料,翅尖的口感虽然感觉没有那么多胶原蛋白,却更加细腻,适合大家一起分享哟。
贰/鸡全翅
和鸡爪、翅尖是同一系列的卤制品,但这是一人独享装,肉食宝宝们的最爱!一个人吃掉一个都不够,那就再来一个。
特色爆炒
辣子的香味扑鼻,肉质鲜美,滑嫩,大家放心杨老头家的鸡丁分量绝对比辣椒多哦。
贰/香辣兔丁
相较鸡丁来说,杨老头的兔丁会炒得更柴、更有嚼劲一点。
食物总能治愈我们,喝罢这碗热气腾腾的油茶,再来点特色辣卤丰富人生的味道,便也能鼓起勇气,投入到生活的滚滚巨流之中了吧?
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被点前十的评论作者
截止时间4月20日10:00点
将会获得由何小何油茶(盒装)
及杨老头地道辣卤(尝鲜大礼包辣卤混合装)
为你送出的精美礼品各五份
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油爆虾
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