【小旅的菜】澳门吃货攻略,不怕胖的跟我来!

发表于 讨论求助 2021-05-02 00:08:29


小旅的菜



粉丝胖友萌!作为一枚旅游界的吃货小雷达,小旅将不定期为大家搜罗世界各地的特色美食,和大家一起讨论“为食经”!欢迎大家在留言区/订阅号后台和小旅君分享在旅途中吃到的美食或吃货心得哟!



本期话题:吃货如何玩转澳门


赌赌赌?买买买?

不不不!

我来澳门只为吃吃吃!

这座城市已经成功征服了我的胃!

小旅愿意为你胖十斤!


(图片@何小呆 @唐婷婷 @网络)



 葡 挞 



(图片@唐婷婷)

说起澳门美食,相信不少人第一时间想起的就是葡挞!酥皮底托香酥诱人,蛋黄内陷松软香滑,点点焦糖更增色香味!


推荐店铺

玛嘉烈蛋挞、安德鲁饼店:这两家店名分别是一男一女的名字,他们曾经是夫妻。玛嘉烈的葡挞奶味更重、蛋香更浓,安德鲁的葡挞添加忌廉口感更香滑。到这两家店一尝美味葡挞,再听听安德鲁和玛嘉烈的爱恨情仇,饶有趣味。



 猪 扒 包 



说到澳门美食怎能不提猪扒包?香脆的猪仔包涂上牛油,中间夹着一块鲜嫩多汁的大猪扒。猪扒事先用秘制香料腌制,松过骨后进行香煎或油炸。


(图片@何小呆)

澳门猪扒包用料充足,一啖之下,外脆内软的面包与肉质鲜美的厚肉大猪扒给你多重口感,令人回味无穷!无肉不欢的你一定大满足!

推荐店铺

大利来记:众多旅游攻略里榜上有名的大利来记不用小旅多说了吧?一个猪扒包,一杯奶茶,一个美好下午!PS:他家每天只有下午才开始卖猪扒包噢~




 葡 国 菜 



▲葡国鸡


▲马介休

澳门葡国菜,兼容并蓄了葡国、印度、马来西亚以及中国粤菜的特色,改良出独一无二的美味。

推荐餐厅

小飞象葡国餐厅:名声在外,品质保证,招牌葡国鸡、马介休绝不会让你失望。

RestauranteESCADA:三层葡式小楼,满怀浪漫情调,不如小飞象热门,却另有一番风味。食家蔡澜也曾撰文推荐。



 水 蟹 粥 



澳门处于咸淡水交界处,出品的蟹极鲜美。水蟹粥以蚝粥为粥底,取水蟹、膏蟹、肉蟹三者的精华熬制而成。黄澄澄的蟹膏,鲜甜的蟹香,喝上一口,回味无穷。

推荐店铺

诚昌饭店:店铺装修普通,犹如街市中的家常小吃店,但其中蟹粥闻名天下。



 恒 友 鱼 旦 



你说鱼旦每个城市随处都有,但吃过恒友的人都说他的秘制咖喱最无人能及!

恒友就是传说中的澳门第一小吃摊,鱼旦、芝士包、蟹子包等是最受欢迎的丸子。咬一口渗透了浓香咖喱汁的肉丸,带味蕾去旅行。



 碗 仔 翅 



(图片@何小呆)

碗仔翅其实没有鱼翅成分,只是外观与高汤鱼翅极为相近的仿鱼翅汤羹,是常见于港澳街头的平民美食。

推荐店铺

添发记碗仔翅美食:添发记出名“平靓正”,味道“名不虚传”,常有慕名而来的食客挤满小店,即使挤得背靠背地坐着吃也感觉极为满足!


(图片@何小呆)



 澳 门 甜 品 


▲木糠布丁


▲大菜糕


推荐店铺

莫义记:拥有八十多年历史的知名老店,是吃货游澳门绝不可错过的甜品店!大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁是莫义记三大法宝。





小旅写着写着太饿了去吃饭了


#澳门美食多不胜数#

#更多攻略下期再会#

*部分图片:来源网络






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