支么冷的天,一起整碗牛肉粉御哈寒哦嘛!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

点击关注"贵阳小吃美食"

霸王寒潮终于来袭了,贵阳人都要遭冻成冰棒了!但是还是要上班啊……起这么早,温度这么低,如果有一碗热乎带汤又有肉的早餐就好了……热乎乎还带汤带肉,我们贵阳出名的牛肉粉必然是首选!



深巷牛肉粉


他家牛肉粉可以追溯到1989年,20多年来深受鲤鱼街居民的喜爱。牛肉汤和放在粉里的油都是秘制的,卤好的牛筋、牛肚、牛皮搭配折耳根凉拌后就着牛肉粉吃是一大特色。



地址:威清路口鲤鱼街吉庆巷

犇鑫老牌牛肉粉


她家的牛肉粉最大特点是飘着厚厚的一层牛油,属于重油型,牛皮很薄但很糯。



地址:师大加油站对面水晶宫旁地下通道口处


安顺牛肉粉馆


夫妻二人都是地道的安顺人,几年前来贵阳开了这家牛肉粉馆,用祖传秘方做出来的红烧牛肉,香味十足。



地址:太平路6号1栋8号


顺山黄焖牛肉火锅


他家牛肉粉的汤相当浓郁,用20斤的牛肉,且不超过100斤的水熬一锅汤,分量很足。



地址:甲秀楼斜对面观水巷直走约60米


任姨妈牛肉粉


他家是夜市,如果你半夜想吃牛肉粉了,她家必定会是你的首选。特色的牛油也是很多人选择她家的原因之一。




地址:兴关路夜市近电视台路段


胡记牛羊肉粉馆


开了十几年的老字号粉馆。他家的特色牛筋粉有清汤、黄焖两种口味,牛筋选用新鲜的黄牛主筋,吃起来软糯黏牙,无限回味。



地址:宝山北路贵州日报社斜对面


杨记牛肉粉


2000年开始,老杨哥是做的一个粉摊,如今也有了自己的小店。他家的牛肉粉调味较少,做得比较纯粹。



地址:公园北路岳英街81号


欣欣牛肉粉馆


吃的是红烧牛肉粉,喝的是清炖牛肉汤,一碗粉,两种体验。



地址:虎门巷18号


老牌邓记牛肉粉面


这家是30多年的老字号了,有黄焖和清汤两种。一到饭点他家必定大排长龙。



地址:盐务街快到省政府后门府苑小区门口


老贵阳全牛肉粉


这家也是需要排队的,不过他家牛肉粉只有清汤的,目的就是让你感受最纯正的鲜味。



地址:遵义路展览馆对面


龙家牛肉粉


龙家也只卖清汤牛肉粉,每日小火慢炖几个小时,确保汤鲜味浓。去吃粉记得要吃他家特制的脆辣椒哦!



地址:大营路179号(23中旁)


老安顺牛肉馆


安顺有名的支记牛肉粉在贵阳开的店,因为支记最近注册为这个名字,所以改了店名。他家牛肉是用支记的中药香料包红烧出来的,非常入味。



地址:金阳中天会展城会展南路


呼呼~好冷~快去吃碗牛肉粉暖一哈,小编先走一步啦~

贵州微联盟整理 转载注明出处

编辑:梓梓 责编:肉饼


| 贵 | 州 | 微 | 联 | 盟 |

合作交流电话:13158028901  微信:750303088

发表
26906人 签到看排名