点击关注"贵阳小吃美食"
霸王寒潮终于来袭了,贵阳人都要遭冻成冰棒了!但是还是要上班啊……起这么早,温度这么低,如果有一碗热乎带汤又有肉的早餐就好了……热乎乎还带汤带肉,我们贵阳出名的牛肉粉必然是首选!
深巷牛肉粉
他家牛肉粉可以追溯到1989年,20多年来深受鲤鱼街居民的喜爱。牛肉汤和放在粉里的油都是秘制的,卤好的牛筋、牛肚、牛皮搭配折耳根凉拌后就着牛肉粉吃是一大特色。
地址:威清路口鲤鱼街吉庆巷
犇鑫老牌牛肉粉
她家的牛肉粉最大特点是飘着厚厚的一层牛油,属于重油型,牛皮很薄但很糯。
地址:师大加油站对面水晶宫旁地下通道口处
安顺牛肉粉馆
夫妻二人都是地道的安顺人,几年前来贵阳开了这家牛肉粉馆,用祖传秘方做出来的红烧牛肉,香味十足。
地址:太平路6号1栋8号
顺山黄焖牛肉火锅
他家牛肉粉的汤相当浓郁,用20斤的牛肉,且不超过100斤的水熬一锅汤,分量很足。
地址:甲秀楼斜对面观水巷直走约60米
任姨妈牛肉粉
他家是夜市,如果你半夜想吃牛肉粉了,她家必定会是你的首选。特色的牛油也是很多人选择她家的原因之一。
地址:兴关路夜市近电视台路段
胡记牛羊肉粉馆
开了十几年的老字号粉馆。他家的特色牛筋粉有清汤、黄焖两种口味,牛筋选用新鲜的黄牛主筋,吃起来软糯黏牙,无限回味。
地址:宝山北路贵州日报社斜对面
杨记牛肉粉
2000年开始,老杨哥是做的一个粉摊,如今也有了自己的小店。他家的牛肉粉调味较少,做得比较纯粹。
地址:公园北路岳英街81号
欣欣牛肉粉馆
吃的是红烧牛肉粉,喝的是清炖牛肉汤,一碗粉,两种体验。
地址:虎门巷18号
老牌邓记牛肉粉面
这家是30多年的老字号了,有黄焖和清汤两种。一到饭点他家必定大排长龙。
地址:盐务街快到省政府后门府苑小区门口
老贵阳全牛肉粉
这家也是需要排队的,不过他家牛肉粉只有清汤的,目的就是让你感受最纯正的鲜味。
地址:遵义路展览馆对面
龙家牛肉粉
龙家也只卖清汤牛肉粉,每日小火慢炖几个小时,确保汤鲜味浓。去吃粉记得要吃他家特制的脆辣椒哦!
地址:大营路179号(23中旁)
老安顺牛肉馆
地址:金阳中天会展城会展南路
呼呼~好冷~快去吃碗牛肉粉暖一哈,小编先走一步啦~
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编辑:梓梓 责编:肉饼
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