别说我没告诉你!仲恺麒麟舞、碌鹅、黄酒、印尼美食上央视啦!

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楼主 2019-04-29 07:40:48
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你还不知道吧?

仲恺的传统美食上央视节目啦

就在央视2套的《生财有道》栏目

听到这个消息系不系有点鸡冻咧?

得知这个消息时,仲恺哥是这样的

莫着急

仲恺哥立刻、马上就带你去看

先甩你一个开篇小视频

就是这里——我们的仲恺高新区

这里不仅高新技术企业云集

还保留着可接传统的古村落和民风民俗

众多客家传统在这里被继承和发扬。

舞麒麟是仲恺客家人的传统习俗

麒麟象征祥瑞太平、风调雨顺、被客家人视为吉祥物

每到过年过节或者家有喜事的时候

都能够见到舞麒麟的身影。


△小朋友学麒麟舞就是为了“酷”,这理由我喜欢


碌鹅是仲恺的一道传统菜肴

最初的碌鹅是以豆豉和蒜蓉为原料

但是一定要以稻草和柴锅来烹制

因为稻草和柴锅如今越来越少

所以有人对这种传统菜肴做了新的改良。


△看到这碌鹅,原谅我口水已经流出来了

在过去,客家的家庭主妇都会酿制客家黄酒

逢年过节、婚庆寿诞,必备黄酒

除此之外,做菜也会放一些黄酒

如今学习制作客家黄酒的年轻人已经不多。

印尼美食在仲恺的名气也不小

屡屡在美食评比大赛中取得佳绩

在美食展上也是畅卖之品。

只看这些只言片语感觉不过瘾?

那就不看这些图片文字了

咱们来看视频!看视频!看视频!

点击“阅读原文”就可直达央视节目《生财有道》对仲恺传统美食的专访啦~


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点击“阅读原文”直达央视节目看仲恺传统美食专访

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