50元吃遍老门东!最便宜的只要1块钱

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楼主 2018-12-05 14:24:43
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50元能够做什么?是勉勉强强买两杯星巴克,还是看一场略显乏味的电影?


这都不是上策,揣着50元,带着胃来老门东,不用做攻略,甚至连大众点评都不用打开,就在老门东里,50元足够你吃遍所有的网红美食。



毕竟在这儿,从冰糖葫芦、老冰棒、凉粉、豆乳、再到酥烧饼、牛肉锅贴......


从早上8点开始,一直持续到晚上10点,无论在流动餐车还是街边店铺,都能尝到专属于南京人的那份随性自在的小吃文化。




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1.

黄勤记凉粉

售价:小份5元;大份10元


相比凉面、凉皮的遍地开花,凉粉在南京并不多见。


作为南京土著的我,颇有凉粉情结,小时候放学总爱趴在小摊子上吃上一碗,满满当当的银白色凉粉,被酱汁一淋,清爽又抵饿。



凉粉星人来到老门东,哪有不吃黄勤记凉粉的道理。这里的凉粉小份6元,大份10元。



开放式的窗口,凉粉早已按大小碗垒实的码好,等待着每一个食客的宠幸。


只要30秒,原来一份光光的凉粉上,就被撒上了榨菜,浇上了酱汁,轻轻一搅拌,一份色香味全的凉粉就出炉了。


喝馄饨挖的是辣油,但是这里,吃凉粉给的却是辣酱。



很后悔自己要的是小份,因为一筷子夹下去,都所剩无几。而且越到碗底,沾满酱汁的凉粉是又咸又辣。


很多人去吃了以后评论黄勤记说:“啊,就是很普通的一碗凉粉,非常普通。”


我知道黄勤记谈不上物美价廉,甚至严格上,连味美都谈不上,但每次去老门东都无法拒绝。吃一碗,仿佛又回到了无忧无虑的时光……



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2.

沈记臭豆腐

       售价:臭豆腐:5元/份;兰花干:5元/份


在全城充斥着“长沙臭豆腐”的大喇叭音效时,我对沈记臭豆腐好感兀然上来了。



来这里吃过三回,臭豆腐的味道极其稳定,如果是独行,那么5元6块的臭豆腐足够打个牙祭,要是和友人结伴,通常左手臭豆腐,右手兰花干。



沈记家的臭豆腐炸得比较蓬,外皮酥脆的,有臭味,但又不冲人,酱汁调的很稠,抹上辣椒酱,每一个咬下去都能爆汁。明明吃的大汗淋漓,手却不听使唤似的继续把臭豆腐往嘴里送。



对着我连连拍摄的镜头,老板一点也不抗拒,还颇为得意地说:“好多人从外地赶来吃我的臭豆腐呢!”



很多人排队买臭豆腐,但却忽略了一旁大锅里煮直冒热气的兰花干,这是差一点点就错过的美味!充盈饱满的口感,卤得越久,越入味儿。这里的兰花干偏甜口,越嚼越香,鲜美多汁。


有人说,沈记的臭豆腐名大于实,反倒是兰花干让人心生欢喜。



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3.

小郑酥烧饼

售价:葱油烧饼:1元;鲜肉烧饼:2.5元


在快节奏的生活下,1块钱就能吃得饱吃得好的店,小郑家绝对榜上有名。


工作日的午后,难得见人不多,排了3分钟,就拿到一块沉甸甸且售价仅为1元的葱油烧饼。



人气NO.1的葱油烧饼,芝麻放得特别粗犷大方,鸭油香扑面而来。


刚出炉的味道最好,外面烤的焦黄透酥,内陷是由鸭油、香葱、芝麻、香料和制而成,咬上一口,酥得都能掉渣。



葱的清香,鸭油的鲜美,还有烧饼厚实的口感,关键是性价比感人。我一口气买回家20个,在早餐时和爸妈分享,老两口一致好评,还怪罪我买得太少。


1元钱的葱油烧饼,2块5的鲜肉烧饼,是适合上班族学生党光顾的口味,可惜排队的人实在太多了,时间成本耗不起啊。如果不用排队,我还是愿意无限回购的。



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4.

陆氏梅花糕

售价:5元/份


每次遇到现做的梅花糕都无法拒绝,常年偏爱豆沙馅的。


老板娘负责招呼和收银,老板奉献手艺,光看制作过程就让人垂涎欲滴。



 一层面糊,加一层豆沙馅,再一层又一层的撒料,小圆子,红枣,青红丝,葡萄干,看上去色彩丰富,让人食欲大开。



老板徒手颠动大锅,跳动的火焰透出一股浓厚的面皮香气,可谓是一种享受。



刚出锅的梅花糕是很烫很烫的,只敢小口小口的先吃表面的小圆子,QQ弹弹的,甜丝丝的。偶尔吃到大颗粒的葡萄干,还有一种惊喜的感觉。


咬了几口就可以看到里面满满的豆沙馅了,绵密,香甜,就着边上的韧性十足的面皮一起吃,比脆皮配冰淇淋还要搭。



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5.

豆腐王朝

售价:榴莲臭豆腐:15元


豆腐王朝家有味堪称黑暗料理的食物,就是榴莲臭豆腐。



“榴莲”+“臭豆腐”双重“臭味”的夹击下,究竟会诞生出怎样惊艳味蕾的效果?其实我还蛮期待的。


尽管已经饱的打嗝,但还是按捺不住内心的好奇,点了份榴莲臭豆腐。



在等待的空隙里,我们发现了豆腐王朝的堂食区:3张别致的桌面。透明的橱窗,在古朴街景的映衬下,这里很容易入别人的取景框。


趁着人不多,寻得到一处空座,等了5分钟,店员端上来一盒榴莲臭豆腐。



榴莲像奶油般点缀在臭豆腐上,榴莲不臭,臭豆腐也不臭,黑黑的豆腐上外面还粘了面包粉,外脆里嫩,咬下去酥酥的皮,化在舌尖的是温热的、沾满酱汁的软嫩。



豆腐王朝不仅仅有臭豆腐,还有豆花和豆乳,豆花呢,要比豆腐脑更嫩;豆乳呢,要比豆浆更加浓郁。



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6.

绿豆汤

售价:5元


夏日来老门东,不妨舍弃甜腻的奶茶,来上杯冰冰凉的绿豆汤或者酸梅汤。清凉解腻,入口好甘甜。



小份的酸梅汤3元一杯,大杯的5元,甜度刚刚好,冰冰凉。喝着酸梅汤,四目皆是古朴之景,徜徉在一片南京话的氛围里,真正的老南京活了。

酒酿元宵、烧饼、牛肉锅贴......这些都是老门东小吃的招牌。


关于老门东美食,你有什么好的推荐吗?欢迎在下方评论区留言告诉我们哦


文 | 流水

图 网络

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