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最受广东人欢迎的养生之道
绿岛粥底火锅
登|陆|蒙|山|啦|
这是在广东排着队都要吃的火锅
一到这个季节门口都是人人人
都是为它而来!
它真的这么有魅力吗?
粥底火锅被誉为
传统意义上,火锅与养生真的搭不上边
但这次
粥底火锅做到啦!
它应该是火锅界的一股清流
它应该是火锅界中最“纯”的成员
咋一看,好像没什么颜值呢!
不过你可不要被它的“外表”给骗了
这一锅白色粥米浓汤
等下就要在吃货君的努力下
升级为“营养、美味、养生”的一道食谱
有米不见米,久煮不糊锅!是粥底火锅最大的特点,取米之精华,温火熬煮很久很久而成,才成为这样一锅有营养的锅底。特别需要提一下:那款锅是实打实的铜锅,平常我们都是用铝锅来吃火锅比较多,这锅一端上来,吃货君瞬间被撩到了,有一种皇帝御膳的既视感。
还要特别给大家介绍一下这个非常有特色的铜锅饭,咋一看这造型就非常的别致,尝一下它煮出来的饭,那叫一个香啊!
准备起火,配菜也陆续端上来了。不一会,锅里就冒出了热气,将鱼系列倒入锅中,不一会,一股鲜香嫩的气息就扑鼻而来,它们可是承载了这锅汤底所有的鲜味了。
鱼肉和牛肉味道都非常的鲜嫩,鱼肉熬到一定程度,基本上是入口即化了。牛肉熬了很久,夹起来还是非常嫩的。说明绿岛选料的用心。
各种配菜也是颜值颇高,看着生鱼片,晶莹剔透,好大一片。
肥牛切得非常厚实,放入锅中涮一涮,直接吃都不用沾佐料,味道一样的鲜香。
精选的海虾个头非常的大,晶莹剔透的身躯还没下锅就撩动了味蕾,往粥底火锅里一放,立马变成了红色,真是太撩人了!
看这颜值,杠杠的
干锅香辣鱼头
绿岛金砖
椒盐鱼骨
南瓜饼
除了美食,绿岛的就餐环境也颇具中国风的特色,简洁大方。宴席礼堂的布置喜庆祥和,包厢内以简洁为主,走廊干净清雅。大型酒席、中型小聚会、小型聚餐都可以来这里哦!
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本次网友探店详情:
环境:★★★★☆
服务:★★★★☆
美食:★★★★☆
人均:30-40元
美味热线:18077441105(韩总) 18077449901(许总)
美味坐标:绿岛大酒店(蒙山中学对面)
来源:蒙山网综合整理
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