春节期间正常营业,您家门口的平价火锅,年夜饭火爆预订中!

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楼主 2019-02-15 08:03:10
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春节期间正常营业,年夜饭火爆预订中

鸡年大吉

   

             好想美美地吃一顿火锅 

我要去这家!

来自西安深受榆林人民欢迎的潮汕牛肉火锅

花田煮

美味滋补又养生

牛肉新鲜不隔夜

    吃牛肉,最重要是新鲜。花田煮的宗旨就是:
只要2岁的鲁西黄牛,每头800斤,可涮部分仅39%!

每天现宰的鲁西黄牛送到门店,直接在明档现点现切现吃,这种形式才是真正看得到的

新鲜。

清汤锅+两碟蘸料

按惯例,吃之前先喝一碗汤让胃热热身,一锅文火熬制了5小时的牛筒骨清汤,不加任何添加剂,就可以涮牛肉啦。

老板推荐汤中加点麦芹粒和少许胡椒粉汤的纯鲜加上麦芹的清新脆感,还有胡椒粉的淡淡香味完美融合,回味无穷~

这里没有太多时间限制和规矩,肉类基本都是三起三烫,如果功夫不到家,还抓不准时间,叫服务员搞定~

搭配美味的蘸料


惊喜连连

活动详情往后拉

▼▼

     12个部位任你选

秘制牛肉


独特嫩滑


每桌必点!提前三小时腌制,肉特别嫩,放进锅里稍微涮一下,蘸上酱料就可以吃了,根本停不下来。

脖仁
限量供应

懂牛肉的都知道,这是牛脖子上经常活动的那块肉,带有大量乳白色的雪花脂肪,一头1000斤的牛最多也只有一两斤脖仁。

脖仁的肉肥嫩又有嚼头,在一大筷子夹着吃最爽,不用蘸酱更能感受到牛肉的香味。


五花腱
肉里包筋

每条五花腱都很短,外层有一层膜,横切后摆盘,那蜿蜒动人的白色纹路成了鲜明标识。

牛肉界公认十分金贵的部位,只占整头牛的1%!能吃上简直比中彩票还要幸运!

胸口油
油而不腻

从前我总是很抗拒,这次试过之后,感觉开始懂了爱它的那种理由。据说,一头牛只有不到8两的胸口油,可见多珍贵。

这个要稍稍煮久一些,时间越长口感越脆,慢慢嚼,能感觉到牛油香像花一样,香味在口腔逐渐蔓延开来,很奇妙~

牛肉丸
Q弹十足

                                   纯手工捶打丸,口感细嫩饱满多汁,Q弹肉感十足当然不只这些,还有匙柄匙仁、吊龙、新鲜肥牛等等牛身上的12个部位,各种新鲜蔬菜,来晚一步就吃不到喜欢的那一款了



随手附上涮肉宝典,宝典在手,涮肉就有

              诚意满满    回馈粉丝厚爱

粉丝福利

粉丝福利:

1、中午16点之前现金买单6.8折

2、美团网代金券69.9元抵100元,无限叠加 

3、春节期间正常营业,年夜饭火爆预订中!

(以上优惠锅底、小料、酒水、饮品除外)  

地址:榆林市开发区长兴路华栋中学北面

抢座热线:0912——2233444


鸡年大吉

HAPPY 2017;'S NEW YEAR


诚意满满    回馈粉丝厚爱


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