9月16日、17日下午于麦凯乐精品超市内，针对麦凯乐尊贵的会员举办的澳洲猎人牛肉、法国拉戈城堡红酒品鉴会，由麦凯乐员工微微主持，让我们一起来回顾一下精彩瞬间：
首先，为了感谢各位嘉宾的到来，特意为每组嘉宾都准备了美味可口的餐前点：麦凯乐精品超市的精美寿司和意大利面。
嘉宾们一边品尝着美味的佳肴，
一边和主持人微微一起认识了我们的主角：
大商自有品牌HUNTER BEEF猎人牛肉
猎人牛肉来自澳大利亚新南威尔士州高品质牛肉产区——猎人谷，这里也是著名的旅游胜地和红酒圣地。到目前为止大商集团已经成为猎人谷最大的牧场主，拥有黑金和牛牧场、布林德利牧场、格林岩石牧场、钓鱼沟牧场、欧克牧场。总面积达到1153平方公里。
澳洲牛肉的优点：首先，是澳洲独特的气候条件和地理优势决定的，澳大利亚四周环山，隔绝了外界的污染，从未出现过疯牛病、口蹄疫等主要疫病，牛肉产品质量稳定如一。第二，澳洲拥有独特的牛肉追溯系统，每头牛终生佩戴唯一电子耳标，从出生到屠宰，都是可追溯的。第三，澳洲对于出口牛肉拥有严格的检验检疫标准，先进的包装技术和严格运输储存条件确保牛肉保持高品质。第四，澳洲牛肉丰富的营养价值是国产牛肉无法媲美的。
猎人牛肉目前拥有8个系列产品。分别是黑金和牛、拜伦安格斯草饲牛肉、谷饲安格斯牛肉、比金草饲牛肉、谷饲草饲系列牛肉、澳洲冰鲜牛肉、HUNTER BEEF自有牧场牛肉还有新上市的澳洲原切牛排。
通过主持人微微的介绍，大家都对猎人牛肉都有了初步的了解。接下来由来自“盘锦瑞诗酒店”西餐厅的两位大厨，进行现场烹饪和讲解。
澳洲原切牛排均为真正的澳洲进口牛肉，由原肉进口到国内后切片、真空包装，并不是人工合成的牛肉。大商澳洲原切牛排，原汁原味，不作任何添加。原始切割，几乎完整保留优质牛肉的天然口感与外观，无腌制、不做粘合，体现澳牛品质和猎人牛肉品牌的高端形象的同时，也向市场注入一股注重食品安全、追求健康美食的新风！
在等待美味的同时，主持人微微对现场的嘉宾针对牛排的知识进行了采访。
随着牛排的制作，主持人微微继续对现场嘉宾进行了红酒知识的普及：
随着社会经济的快速发展，我们的生活品质也在不断的提高，红酒也不再单单只是一种饮品，它更是一种身份的象征！
说到红酒，很多朋友一定会想到波尔多。受大西洋暖流影响，这里形成了冬暖夏凉、冬春多雨、夏季干燥的独特海洋性气候。波尔多葡萄酒享誉世界，它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称。
品鉴会为大家准备了大商法国红酒——拉戈城堡葡萄酒。
拉戈城堡距今已有300多年历史，位于波尔多东南的法定产区“第一波尔多山谷”，面积约60公顷。
拉戈酒庄葡萄酒，是经由法国葡萄酒专业检测机构进行酒品质量检测并出具检测报告，质量检测合格后开始办理原产地证明等出口手续，最后黏贴中文标签。终于2011年12月29日晚上，首次从法国马赛港起航，通过海运方式直抵大连，及标志着大商集团旗下的各大商酒行，我们实现了法国葡萄酒原产地原瓶直供的夙愿。
法国人常说的一句话：“上帝赐予了我们葡萄，而我们则是用心智把它变成人间佳酿”。现在这温婉的法式佳酿已款款来到我们身边。我们大商集团愿意一路引领盘锦消费者们，掀开法国红酒尊贵的面纱，带您一起品尝纯正酒香，领略红酒文化。
大家进行牛排和红酒的品鉴↑↑↑
随着红酒牛排品鉴会进入尾声了，为了表达对各位嘉宾的谢意，我们大商集团为各位准备了一份小礼物。非常感谢各位嘉宾对大商集团以及大商猎人牛肉的支持。
以上内容，如有出入，请以店内明示为主，
给您带来的不便，敬请谅解！
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