三亚不仅有海天盛筵,还有吸不完的粉.

发表于 讨论求助 2022-03-28 21:05:03


三亚人的早餐通常从一碗粉开始,米粉滑溜溜,汤清味浓,还有各种魚元虾片五花肉,早上一碗汤粉下肚,可以撑起一天满满的元气精神。今天觅食君就要带大家赶早吃粉去咯~ 



时长 04'49



Director:阿七、维妮、阿苏

Producer:维妮

Photography:小春、靖威、

Post-production:龚成、黄璜、梦芊、

                         张洋、ViVi、阿曈



CONTENTS
♢ 三亚溜溜的粉 味道溜溜的好哟 ♢

1 丨陵水酸粉

就算公布于众的秘方,你也学不来


▲ 陵水酸粉

老板不苟言笑,气定神闲,刀刀精湛,切出一盘盘酸粉所需的丰富配料。老板娘云淡风轻,却掌控着祖传的独门秘方,就算公布于世,也不怕你偷了去。

酸粉酸甜咸鲜,料足粉细汤美。分量巨大,口味清甜,筋道的牛肉干,加上秘制豆汁和秘制花生油,吃几碗都不够呢!




三亚君瑞酸粉
新风街26号(近国安局)
10:00 - 22:30 
人均8元



2 丨小正抱罗粉

近十种配菜,超好吃


▲ 抱罗粉

海南人爱吃粉,也少不了这一碗文昌的抱罗粉。这q软弹亮的食物,加入不同的佐料,幻化为冬日的暖心汤粉,夏日的鲜香拌粉。

他家的粉都是自己用原材料制作而成,其粉颜色呈半透明状,软而韧,有入口即化,滑溜溜的入嘴,粉本身质朴的味道被酱料的咸香所环绕,一口满溢的饱足感。  





小正抱罗粉
河西路33-34号(近第一市场三亚河畔)
10:00 - 21:00 
人均21元




3丨 祥姐抱罗粉


除了小正抱罗粉,
祥姐抱罗粉也是当地非常受欢迎的老字号。
老板娘很热情,价格也很亲民,用料还特别多。

推荐菜:抱罗粉

地址:海南三亚河西区第一市场

新民街108号(新建街口)





4丨 港门粉


三亚的朋友极力向觅食君推荐的的港门粉,
以三亚地名命名,称得上绝对正宗的三亚小吃。
用鲜甜海螺煮出来的汤,再加上配料,
爽口无比,虽然简单,
却是很多三亚人的童年回忆呢。

推荐菜:亚亲姩港门粉
地址:三亚市天涯区儋州社区三巷50号



5丨 正宗后安粉汤猪肚包山鸡(祥瑞路店)


这家后安粉店虽然店面小,客人却不少,
传说中三亚最好吃的后安粉就在这里。
也是海南河粉的一种,
用海南优质灿米手工石磨磨成米粉,
用海南本地土鸡熬成的上等汤,
还有肉蛋汤和香脆可口的配料,色香味俱全。

推荐菜:后安粉

地址:河东区祥瑞路7-1号
(第七小学校门对面)



这期关于溜溜粉,

就介绍到这里,下期见咯~


最後奉上覓食菌給大家準備的吃貨地圖~



(部分图片源自网络,版权归原作者所有 )


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