1元吃吉林特色煎粉!就在【木屋串说烧烤】

整篇都是福利文，千万别错过▼

店开在西四条路牡丹街，店里不大，美食不少，顾客更是络绎不绝。老板人超好，各种特色美食都让小编尝了个遍。在堂用餐的客人们都会得到老板的赠菜，有时是一碟盐烤海螺丝，有时是一份烤小饼，总之，都是让人拥有满满的惊喜和暖暖的感动。

你问我爱吃哪个？对不起，我只能回答你吃东西的顺序，因为款款都是我的爱。

吃够了家常做法的海螺丝，不妨来木屋串说尝尝盐烤海螺丝，同样也是老板亲力亲为地采购、筛选。不够大？不要！不够新鲜？扔掉！又大又新鲜的好贵？买！这么任性只为留给你超好的食材品质。

不好意思，小编要来献丑了~看见没，海螺丝比手的小指都要大，你还担心老板不给你又大又饱满的吗？55元/斤的海螺丝，就问你还有谁舍得进这么贵的货，而这样一盘足量的盐烤海螺丝只卖38元！

老板是大厨出身，手艺自是不必多说，难得的是——他用料到位，用心烹饪。

这道铁板蒜蓉虾的食材就是老板亲自去市场采购的，必须用基围虾而不是普通青虾、海虾，因为基围虾红润、晶透，肉质细嫩，即使煎、炸、烤都不会破坏表皮，香甜满口又不会被虾皮刮到嗓子。

这道菜让老板好生“肉疼”，因为做1串特色烤鸡胗需要2只小鸡，而且不存在“半成品烤一半之后存放起来”的这种情况，鸡胗都是现烤的，要不眨眼地盯着烤40分钟！所以想吃鸡胗的伙伴们要提前预订哦~

说是“特色鸡胗”，当然吃的方法也独具特色。见过“搓完了撕”着吃的鸡胗吗？没见过吧，小编带你长见识（其实小编也没见过，是人超好的老板带我长了见识~）

搓鸡胗-有图有真相▲

尽量把鸡胗上面的盐巴都搓完，表皮有裂纹，就可以开撕了。

撕鸡胗▲

作为店里点击率zui高的两款特色小串，没有特色的名字怎能担负起“串界网红”的身份。每块望京小腰的外围都由一片肥肉包裹着，吃起来更香。

干巴肉，是真的很干巴...哈哈，那是因为——精选猪梅花肉腌制后串好，由风扇吹干，再上烤架，好吃得一塌糊涂，日日售罄。图中那几串，还是老板“拼死”保留下来给小编的呢，感动ing

这两样都是牛身上的精品部位，趁热吃简直不要太香，重点是“补”啊，你懂得~

酱油筋一点也吃不出酱油的味道，因为本身选取的牛肉原味就很好，经过秘制，撒上一层芝麻，肥瘦相间，好吃到简直停不下来。

会点这道菜的人，才是真正有口福、会吃的人。为什么这么说呢？木屋串说家的臭豆腐不仅切块讲究，从压制、翻炒、配料都大有讲究。且看这配备的水辣椒酱，普通臭豆腐哪有这种“待遇”？

油锅中的臭豆腐们不要挣扎了，再过几分钟你们就统统进肚了~！这么金黄可爱、外酥里嫩，我怎么可能放过你们！

上等黄米和少量红小豆搅拌，粗粮细做，再放在小锅里烤熟成一个饼的形状，然后后撒一小撮白糖，趁热开动。

信小编，得美食，一定要点的煎黄米饭▲

你以为烤出来的饼都是又硬又难吃？木屋串说家的自制烤小饼，秘制酱料中包裹着软糯香甜的米香，再配以少量提味的葱花、香菜，鲜香嫩，绝对是到店必点的爆款。小编顾不上烫手烫嘴，刚上桌的烤小饼瞬间被我“秒杀”好几张！

都说“白天不懂夜的黑”，这话在木屋串说可行不通，无论是白天享用午餐，还是夜间畅享晚餐，木屋串说都能提供新鲜又健康、美味又实惠的好串和好菜，重要的是价格亲民！

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