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日日米饭配鸡鸭瘦肉鱼
都会有腻的时候
偶偶换个口味
试试食面是个不错的选择
今日,等小编带你去雷氏面家坐低
试下挂住WIFI听住音乐
悠闲甘食个竹升面先
雷氏面家
云浮霖园旗舰店兴云西分店开业啦
开业期间到店品尝送熟土鸭蛋1只
活动时间:5月9日-5月31日
招聘员工,男女不限
工资1800元至2200元(面议)
兴云西分店:云城区兴云西路145号(三益酒店下50米)
总店地址:云城区南山路13号(即水立方桥头红绿灯回市区30米)
电话:13672507640、13537947402、13719830227
竹升面,据说起源于清朝的广州西关。上世纪50、60年代,食一碗竹升面,是无数老广州大快朵颐的口福。50年代后期机械化之后,传统的手工竹升面可以话买少见少。
雷氏面家,自家全手工制作
让你吃到最正宗的竹升面
呢度个台面整齐干净,有个盘放住D瓶瓶罐罐嘅调味汁。
先上来嘅系鲜虾蟹籽云吞面,个名几高大上下,唔使讲嘢,试下啖汤先!果然好鲜!!味道唔会好杂咯反而好清,饮左仲唔会口干添!
D云吞细细身但都好丰满,馅料足,云吞入边系有成只虾仁噶,又鲜又嫩,正!D蟹籽嘅口感好特别下,觉得嘴入边有一粒粒嘢爆开咁哈哈~
试埋个面,又爽又滑,好有嚼头啊!听呢度嘅店长介绍,呢度D面都系用鸡蛋打成噶,如果你细细咁嚼一下,会觉得嘴入边会有蛋香味咁话~
如果你不喜欢鲜虾蟹籽云吞面
还有其他20个口味选择
这么多选择,一个星期都吃不完啦
☟☟☟
【鲜肉云吞面】
【炸酱捞面】
【红葱头捞面】
附件价目表,价钱好公道
觉得无肉不欢的朋友
你地有口福啦
老板特别推荐秘制的“三大天王”
【秘制猪手】
【秘制排骨】
【秘制牛腩】
店铺环境干净卫生
透明式厨房,让你吃得安心放心
【 竹升面的制作】
做面师傅把搓好的面团放在案板上,然后骑坐在竹竿一头,利用杠杆原理,用脚一蹬一蹬,竹竿就像一双粗壮的大手般碾压着面团。
别说看起来很好玩,实际上做起来是很费功夫的噢!师傅要一边压打一边移动,让面团受力均匀,整个打面过程需要一两个小时!
雷氏面家出品的竹升面就是通过这样精心制作出品,货真价实噢!吃货赶紧来品尝啦!店内还提供免费WIFI哦!
【美食攻略】
兴云西分店:云城区兴云西路145号(三益酒店下50米)
总店地址:云城区南山路13号(即水立方桥头红绿灯回市区30米)
电话:13672507640/13537947402/13719830227
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