一碗竹升面居然咁好食!云浮滴街坊日日都去帮衬窝

发表于 讨论求助 2022-05-20 18:24:14

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日日米饭配鸡鸭瘦肉鱼

都会有腻的时候

偶偶换个口味

试试食面是个不错的选择

今日,等小编带你去雷氏面家坐低

试下挂住WIFI听住音乐

悠闲甘食个竹升面先

雷氏面家

云浮霖园旗舰店兴云西分店开业啦


开业期间到店品尝送熟土鸭蛋1只



活动时间:5月9日-5月31日


招聘员工,男女不限

工资1800元至2200元(面议)

兴云西分店:云城区兴云西路145号(三益酒店下50米)

总店地址:云城区南山路13号(即水立方桥头红绿灯回市区30米)

电话:13672507640、13537947402、13719830227



竹升面,据说起源于清朝的广州西关。上世纪50、60年代,食一碗竹升面,是无数老广州大快朵颐的口福。50年代后期机械化之后,传统的手工竹升面可以话买少见少。

雷氏面家,自家全手工制作

让你吃到最正宗的竹升面


呢度个台面整齐干净,有个盘放住D瓶瓶罐罐嘅调味汁。

先上来嘅系鲜虾蟹籽云吞面,个名几高大上下,唔使讲嘢,试下啖汤先!果然好鲜!!味道唔会好杂咯反而好清,饮左仲唔会口干添!


D云吞细细身但都好丰满,馅料足,云吞入边系有成只虾仁噶,又鲜又嫩,正!D蟹籽嘅口感好特别下,觉得嘴入边有一粒粒嘢爆开咁哈哈~

试埋个面,又爽又滑,好有嚼头啊!听呢度嘅店长介绍,呢度D面都系用鸡蛋打成噶,如果你细细咁嚼一下,会觉得嘴入边会有蛋香味咁话~


如果你不喜欢鲜虾蟹籽云吞面

还有其他20个口味选择

这么多选择,一个星期都吃不完啦

☟☟☟

【鲜肉云吞面】

【炸酱捞面】

【红葱头捞面】

附件价目表,价钱好公道


觉得无肉不欢的朋友

你地有口福啦

老板特别推荐秘制的“三大天王”

【秘制猪手】

【秘制排骨】

【秘制牛腩】

店铺环境干净卫生

透明式厨房,让你吃得安心放心


【 竹升面的制作】

做面师傅把搓好的面团放在案板上,然后骑坐在竹竿一头,利用杠杆原理,用脚一蹬一蹬,竹竿就像一双粗壮的大手般碾压着面团。

别说看起来很好玩,实际上做起来是很费功夫的噢!师傅要一边压打一边移动,让面团受力均匀,整个打面过程需要一两个小时!



雷氏面家出品的竹升面就是通过这样精心制作出品,货真价实噢!吃货赶紧来品尝啦!店内还提供免费WIFI哦!


 【美食攻略】


兴云西分店:云城区兴云西路145号(三益酒店下50米)

总店地址:云城区南山路13号(即水立方桥头红绿灯回市区30米)

电话:13672507640/13537947402/13719830227


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