15瓶牛肉酱免费送,打开就有礼

发表于 讨论求助 2022-07-12 21:09:44



雷打不动の粉丝福利



福利1

10月25日~10月28

丁一套铁杆粉丝送出15瓶牛肉酱


福利2

下单购买懒懒家所以产品满100减20


以上所有福利参与方式


1.加老板公众号

2.转本文胖友圈

3.公众号发截图给我

4.直接告诉你中没中

(快准狠发福利)








我最最爱看古龙的书。

他说:一个人如果心一窄想寻短见,就放他去菜市场。先生大概的意思是,菜市场这样热闹接地气的地方,能让人燃起对生活、对美食的热爱。



舌尖上的中国总导演陈晓卿说:“一座城市,最吸引我的,从来不是历史名胜或者商业中心,而是菜市场,一切不逛菜市场的城市旅游,等同于不以结婚为目的的恋爱。中国太大,经济高速增长让许多城市的外观大同小异,甚至连旅游商品都面目可憎地趋于一致,只有在菜市场,还能从一些地域性的物产上,分辨出各自不同的风貌。”


圣保罗的集市


香港美食家蔡澜先生(携程食美林理事)也曾说过每到一地,必要逛一下当地的菜市场菜早上五点就被房东叫醒,懵懵懂懂坐船去一个小岛上采购最新鲜的鱼,回来的途中,又去菜场采买和鱼搭配的各种辅菜,然后回到旅馆,安静地等厨师把午饭做好。这种似水流年的感受,可能是旅游中最高的境界吧。



南大理,苍山脚下,古城内,一场野生菌的“聚会”



曾在旅行时特意去当地的菜市场,带来的感受是在任何景点都感受不到的,那种真实的、鲜活的当地人生活。比如我看到好的牛肉。



好的牛肉等级分为1-5,数字越大表示肉质越好。A5等级,也就是通常我们说的质量最上乘的牛肉了。



BMS表


日本雪花(霜降)牛肉,就是指牛肉上的脂肪像雪花一样散布。这些脂肪交杂在肉里,使得牛肉非常柔软,有些脂肪交杂度较高的牛肉甚至能达到入口即化的效果。


面对品种繁多,分类细致的的各种“部位”,你肯定会对着菜单极度崩溃。



① 无骨牛小排(カルビ)

无骨牛小排绝对是烤肉店中的领跑者,它是指肋骨间的一部分肉,推荐使用中火烤。香、嫩、口感,是所有部位中最受欢迎的。


看到横膈膜也绝对不要犹豫。它是位于横膈膜里靠肋骨,非常柔软,入口感觉也极好。因为油脂相对较少,在日本深受女性的欢迎。


③ 牛肩肉(ロース)

牛肩肉是最普通,最容易辨别的一个部位了。几乎每家烤肉店都会把它切成大大厚厚的一块。肉质柔软,脂肪的颜色接近珍珠色的牛肩肉才是最上品的。


这时候你是不是特别崩溃。好麻烦还要自己选自己烤。吃货怎么等得及?

这时候你需要一瓶牛肉酱



古龙说,当一个人想的时候带他去菜市场。

我说,当一个人面对纷繁选择

面对人世间各种诱惑的时候

给他一瓶牛肉酱

煮一碗米饭

带着热情

一勺子牛肉酱

不懂什么安慰的话

只知道活着挺好

现在给你安慰的药





酱好不好吃在于是不是能安慰你

这一次我们只谈安慰

同时掌柜家还有黑核桃

黑色的核桃你吃过吗?





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