【爆料】南宁首家劲到爆的——空中花园蒙古包主题餐厅,好奇就进来看!

发表于 讨论求助 2021-05-29 04:49:13

很多小伙伴没去过蒙古也知道



蒙古有辽阔的草原,套马的汉子,让人欲罢不能的烤全羊,蒙古包外围着篝火欢声起舞的一幕幕热闹场景~让人羡慕不已


想亲身体验蒙古包里吃烤羊的话,

fie



这里顶楼就有家花园蒙古包餐厅。

如果你现在,

还在烧烤摊喝啤酒,

还在中山路找车位,

还在觅食宵夜

……

那不用犹豫了,

直接奔这里

丨 牧上花园蒙古包 

这的蒙古包全是内蒙古做好再运来,师傅亲自过来安装!


整个蒙古包采用特制的木架做“哈那”(蒙古包的围栏支撑),再用两至三层羊毛毡围裹在木架外,之后用马鬃拧成的绳子捆绑而成。顶部则用“乌耐”作支架并盖有“布乐斯”,以呈天幕状。其圆形尖顶开有天窗“陶脑”,上面盖着四方块的羊毛毡 “乌日何”,可通风、采光,也便于搭建。(另外为了配合咱大南宁的天气,老板特地在包里安装了空调


在这样视野开阔的顶楼,

粗犷的蒙古包、蒙古家具,完美的与顶楼花园的环境融为一体。

日落后约上三五好友在蒙古包里小聚,大块吃肉大口喝酒,感受不一样的异域风情,尽情嗨爆!


无论是这里环境还是味道,

分分钟让你以为自己穿越到大内蒙!



到店特色必点


蒙古碳烤羊腿

整个羊腿连皮带肉,在后厨烤到7成熟(约30~40分钟)后,上桌放在自助碳烤架上给食客们自己边烤边吃。烤羊腿由内而外散发出来的香味只有在场的我们能知道啦~有点难以言传~咬一口带皮的腿肉肉,入口清晰感受到羊腿肉的皮脆肉嫩,伴着些许肉汁不油腻也不柴,真的是超级满足!味道真妥妥的!

吃烤羊腿必知窍门:

第一吃:吃首层嫩肉汉堡层,皮肉香酥,酥而不膻

第二吃:吃的是筋肉层,肉中夹筋,香脆劲道且香而不腻!精华全都在这里!

第三吃:吃的是骨肉层,附在骨头上薄薄的一层肉。这里的肉虽瘦但不柴,这时候就不需要矜持啦,果断拿手抓起啃!



蒙古碳烤羊排

羊排可以要全扇的也可要半扇的,后厨烤好直接装盘上桌。烤好的羊排颜色红润,外形美观,吃起来酥嫩醇香~



手抓羊肉

看起来白白的羊肉本来以为会很膻,但是抓起一块肉赤膘白的羊肉蘸一些店里配好的酱料,入口却是出乎预料的肥而不膻!肉质嫩、滑、软,滋味不凡!越吃越想吃~完全停不下来的节奏!还真是有有一丢丢惊艳到了我们~全坐好评!



金牌羊蹄

羊蹄含有丰富的胶原蛋白,同时又不含胆固醇。卤制过后的羊蹄口感筋道入味很有嚼头。



凉拌羊杂

吃过煮制的猪杂、牛杂(南宁各种杂粉多),但羊杂而且还是凉拌的羊杂这还真是第一次吃!虽然只是道羊肠、羊肝、羊肺等为主材料的凉拌菜,但却能感受到另一番清新滋味,酸辣爽口,解腻解馋~

【牧上花园蒙古包】选用的羊都是金熙牧场在乌珠穆沁草原终年依靠天然草场游牧,冬春季只补草料不补饲料养殖的——精选纯种乌珠穆沁品种羊,每只羊,甚至新生羊羔都有自己的身份证。

乌珠穆沁草原则是个人烟罕至,野生中药材多,草的营养丰富且野生食物多的草原。


此外还有更多小吃饮品

左右滑动查看更多

大王温馨提示

这里不仅有招牌羊肉

还有适合我大南宁男女老少口味的

烧烤秘制私房菜

野山椒烤花肠、烤鱼腩、椒盐鸭舌、沙煲焗三文鱼头……

光听听看看都流口水


你想知道还有神马?

到店你不就懂了喂~

 

大王
福利

10月13-31日到店出示本文赠小吃1份

(每桌限一份)


在这样一个与众不同的地方吃肉喝酒,



简直就是享受到不行!

心动的索性赶紧行动!

此时不去更待何时?!


牧上 花园蒙古包

美食坐标:南宁市青秀区古城路6-1号直通车美食城5楼

营业时间:18:00 - 02:00

订桌电话:18007800685


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图文 南宁吃货王丨责编 肥Q

商业合作 18677097520(微信号)




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