【厦门美食】厦门吃货们的美食攻略(可推荐来厦旅游朋友)

发表于 讨论求助 2021-11-20 23:32:33

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厦门的风味小吃集闽、粤、台三地精华,形成久盛不衰的系列,深受人们的欢迎。游览景点饱眼福的同时,胃也能得到满足!

作为一名曾经吃遍厦门几条街的资深吃货,教你怎么4天游遍厦门吃遍厦门!

去厦门的时候揣上这篇攻略,就不怕找不到路吃不到美食啦~


DAY 1

曾厝垵—环岛路

第一天乘去到厦门,先去曾厝垵安顿好行李。曾厝垵有众多有特色的民俗和青旅,下楼就是满满一条街的小吃和特色小店,尤其是晚上特别热闹。曾厝垵的对面,就是环岛路。可以租一辆单车,沿着环岛路慢慢踩,感受海风从脸上拂过。日落时分,停下来看着夕阳从海平面落下。

曾厝垵必试小吃↓↓




大鱼的酸奶酪
曾厝垵155号(近曾厝垵教堂)




不用说,他们家必点的东西是酸奶酪无疑。如果你足够幸运在潮汐的那个点撞进店里,老板会送你免费奶酪品尝。大鱼家的地址稍微有点偏,需要用心找找哦。一旦你找到了,肯定会觉得值得。他家的大鱼号拖船模型很有意思,据说老板一家在以前是做船的,这家店也是为了纪念那段岁月才叫做大鱼的。





曾厝垵小渔村海鲜排挡
曾厝垵190号(近曾厝垵篮球场老港记后排)




来到厦门怎么可以不吃海鲜!吃大排档么,讲究的就是实在,实在的价格,实在的口感。小渔村就是个实实在在的大排档,老板非常实在,他们的菜也非常实在。推荐花雕鸡,年糕蟹,开胃鲈鱼,香酥黄金虾。听老板说,花雕鸡都是高价收购来的土鸡,营养价值很高的哦。在这里大力推荐一下开胃鲈鱼:鲈鱼里面的酸菜是一绝啊。据说是老板自酿的,吃起来酸脆爽口,菜叶不是一般的酸菜鱼那种枯黄的,很新鲜。总之,赞到爆的啦!





黄远堂凤梨酥
曾厝垵68号




厦门最正宗的凤梨酥!黄远堂师傅是台湾凤梨酥的创始人,自然黄远堂凤梨酥是最正宗的。能够在鼓浪屿诸多饼店中屹立多年不倒而且越做越旺,说明他家的产品确实有料。带几盒黄远堂凤梨酥回家当手礼,好吃又有面子哦。(除了曾厝垵,在中山路和鼓浪屿也有分店哦)

DAY 2

迷失鼓浪屿-中山路

鼓浪屿是个适合慢走慢享受的地方,因为除了中外风格各异的建筑物以外,还有好多必去的文艺小店,博物馆也是一个不能错过的地方。从轮渡出来的对面就是中山路,去到中山路是吃货都不愿意离开!




鼓浪屿必试小吃↓↓


叶氏麻糍
鼓浪屿龙头路街口


别看只是一个小小的流动摊头,生意却一点都不差。老板当场制作,动作相当娴熟——先把糯米团用刀破开,拉成口袋状,然后包入大量花生、芝麻、砂糖等,最后再捏成一个球。吃起来糯糯的,不黏牙,各种香味充满口腔。价钱也超级实惠,可以说是厦门最便宜的小吃。








林记鱼丸
鼓浪屿泉州路54号




在老别墅的院子里,有森森的梧桐树和清凉的井水,旁边放着几张小桌子、几个矮矮的塑料凳子,很有感觉。老板是个帅哥,戴一副有型的眼镜,侃侃而谈。鱼丸虽然皮不够劲道,但好在馅不错,汤头的味道也好。去鼓浪屿的时候记得尝尝喔。





海怪先生
鼓浪屿泉州路58号




这家店是一家很有情调的店,每一个角落都很迷人,甚至连店员都充满了鼓浪屿的文艺气息。海怪先生的咖喱饭非常美味,是招牌,来的人大都会点这个。坐在这里感受一下时光的流逝,品尝一下美味,听听行人的脚步,会对人生、旅行有新的感悟哦。





阿呆少爷
鼓浪屿龙头路261号




阿呆少爷和小子芽的故事很吸引人,可以买绘本回去看,超喜欢这两个呆萌小可爱的。柠檬不酸和奶瓶奶茶是来阿呆少爷必买的,拿着这多年没用过的奶瓶也享受一回回到童年的乐趣。另外凤梨酥、方块酥之类也很好吃。





糖猫
鼓浪屿




里面的芝士番薯小编至今回味,还有许多真正有特色(就是其它地方几乎买不到)的食品,如玫瑰糖浆,柠檬草芝士番薯




茶语时光
鼓浪屿




岛上有两家店,一家在麦当劳对面,另一家总店在内厝沃路358号。
传说中的古追招牌咖喱蟹,姜母鸭,这里的咖喱蟹真的做的很棒,咖喱汁浇上米饭吃,味道真是超赞的,是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐.古追招牌奶茶,可以和澳门的奶茶相媲美,被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。姜母鸭更是赞不绝口,闽南一大特产,可以带回家送人。推荐:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追花草茶,古追姜母鸭,封肉,古追馅饼,古追菠萝干。





小彼得渔村
内厝沃路356号(茶语时光院内)




香辣炒蟹,闽南姜母鸭,蒜香鲍鱼, 炸丝丁鱼,浓汤深海大鱼头,招牌土龙药膳汤,椒盐虾菇,品种丰富的闽台小吃,炸五香,芋卷,春卷,土笋冻,白灼章鱼,都不能不试试!


TIPS: 岛上小吃虽多,但要正儿八经吃顿饭却不容易,基本都是质次价高。所以对吃货的建议是在岛上吃个一两顿小吃就好,其它正餐请到岛外吃。


中山路必试小吃↓↓





黄则和花生汤
思明区中山路22-24号




花生煮得很糯,炖得入口即化,汤很甜。饮食史上有一个通论,就是富庶的地方喜欢吃甜,因为古时糖很贵重,黄则和的花生汤真是对这条通论的完美诠释,放了够多的糖来调味,却也不觉得很腻,因为已经渗入了花生里,花生的香涩与糖结合起来刚刚好。





大中沙茶面
思明区中山路49号




隐藏在中山路边的一条小巷里,要仔细地找才能发现哦。沙茶面的汤头浓厚鲜美,夹杂着花生酱的香味;搭配的面条又粗又软,非常入味。加的料可要店家配好的也可以自己选,豆腐、油条、虾、鱿鱼、鸭心什么的浸饱了汤汁,真是一口一个满足。





厦新虾面
思明区人和路51号




一进店就可以闻到一股浓郁的虾香。汤头很清甜。除了虾仁,里面还有煎蛋和牛肉。一碗下来,超满足!





鑫新春丸子




在中山路有一家更加出名的鱼丸店叫原巷口鱼丸店。鑫新春丸子虽然没有原巷口鱼丸店这么出名,但是口味相当的给力,只是先吃过这家的鱼丸后再去吃原巷口,感觉就如浮云一般。除了卖各色鱼丸,肉丸,还有肉燕,炒粉等许多当地小吃。





八婆婆烧仙草
思明区太平路22号




烧仙草可以说是“非常丰富”里面有大把的芸豆、薏仁、红豆、Q果和龟苓膏等,最后加入蜂蜜或者奶茶,满满的一大杯吃进肚子里,真心是“好滋润,好满足”啊!烧仙草量足价格还不贵,是货真价实的超级实惠哟!





古早




一家非常小的店,一共两张桌子,一张在室内,一张在走廊。主要卖锅边糊,油饼和海蛎饼。开始只是路过时顺手带两个海蛎饼边走边吃,结果味道好的忍不住回头再吃一碗他家的锅边糊,然后是最后一天饿着肚子也要打车到他家再吃顿早饭。超级推荐。





1980烧肉粽
中山路353号




厦门老字号加料烧肉粽!






思西沙茶烤肉
局口街尽头,最里面的那一家




烧牌是沙茶烧烤,喜欢沙茶的人又多了一个选择。

局口街是一个神奇的巷子,神奇在于非常难找。最简单的路线就是穿过局口街依思Q旁边的仅容一人通过的巷子就可以找到。也可以从思明南路仙草南路对面的仁生果子水果摊进去也可以找到。





局口路街口春卷小摊
局口街与老虎城之间的小道




春卷小吃摊很多,但只有龟印旁的那一摊最好吃了,加贡糖要加钱。许多去厦门吃过的食客都对这个春卷念念不忘。





百成大同鸭肉粥
思明区大同路128-130号




厦门地道小吃。在粥里放上鸭肉、豆干、油条,味道很鲜美。


DAY 3

厦门大学—南普陀寺—沙坡尾

非常建议大家从公寓穿过芙蓉隧道走路去厦大。在声名远播,颇具文艺气息涂鸦的芙蓉隧道里,你收获的不仅仅是被创意打动或搞笑,还可能找到曾经的梦想和感动喔。

从厦大出来就可以直接穿到南普陀了。据说南普陀是求姻缘的哦,很灵验的,情侣们不可错过。

而沙坡尾,是老厦门味道的别致去处。这里没有比肩继踵,也没有喧闹吆喝…如果说精致小巧的鼓浪屿是厦门的胸针,饰以瑰宝,璀璨夺目,那么,沙坡尾则是一环亚麻围巾,不事张扬,低调平静。


去到厦门大学当然不能不试试芙蓉餐厅的菜!为了方便来厦大的游客们能尝试著名的厦大饭堂,芙蓉餐厅3楼特意开放给游客。

而厦门大学附近的大学路和沙坡尾一带简直是吃货的天堂啊啊啊啊。


大学路+沙坡尾必试小吃↓↓





大学路大排档一条街




汇集各路闽南特色的海鲜大排档一条街,每天都会吸引难以计数的饕客从城中城外赶来享用美食。





烧鸟
大学路211号14-15店面




大学路上唯一一家主打烧物类的居酒屋。每当夜晚才开门营业,串烧与烤肉散发出来的香味正正好驱走了夜里的寒冷。





喂道餐车
沙坡尾60号艺术西区




艺术西区里的大家伙,由大巴车厢改装的餐车,搭配上个性十足的装饰,俏皮可爱与各种重金属风格相映成趣。





冇食
沙坡尾60号艺术西区




走进冇食,瞬间能感觉到一种“随性”,前半夜可能还是“正常”的餐厅,后半夜就变成了“酒鬼”的天堂。





港町




有着全厦门最好吃的泡芙;不正式餐吧的麻辣小龙虾是一绝,闽厦渔0167号的超美味现烤猪颈肉滋滋喷香,大条盐酥鸡不单盐酥鸡炸得外酥里嫩,竟然豆花也做得一绝。





晴天见
大学路94号之三




“雨天不见,晴天见”,只有晴天才开店,而且每天只提供一种口味的冰淇淋,需要来好多次才能尝遍所有味道,却连当地居民都趋之若鹜。





Juicy
大学路92号




招牌水果塔是吃货的最爱,新鲜水果和自制奶油搭配绝佳,下午茶的标配。





亲爱的汉堡
大学路18号




店面很是不起眼,装修也不似其他小店设计感十足,主打汉堡却让人吃了一次就再也忘不掉,吃货几经流连于此。





三口子
大学路110号




帅帅的老板和美美的老板娘,亲手制作的铜锣烧,传承了日本经典的铜锣烧做法,没准就是多啦A梦最爱的那一款,搭配他家的水果乳酸菌系列,也是绝了。





多吉甜甜圈
大学路113号




这家不用过多介绍,名声早就在城中的小姑娘们口中流传了吧。甜甜圈好吃,老板也很是养眼呢!


DAY 4

集美学村

集美区是著名的侨乡和风景旅游区,环境恬静优雅,人文气息非常的浓郁。、鳌园、归来园、龙舟池还有集美大学等众多特色景点。学村的建筑群都是独具闽南风韵的人文景观,漫步在集美学村,深切地感受建筑的平凡质朴,倒也有几分苏州小巷的味道。


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