逢年过节餐桌上总能看到牛肉的身影。
什么青椒牛柳啦,烤牛排,水煮牛肉片,卤牛肉啦……
孩子们也爱吃,味儿十足,磨牙小零食。不光好吃,其丰富的营养价值也不容小觑,高蛋白,少脂肪,宝妈们也放心孩子食用!
这道牙签牛肉呢,不止可以出现在餐桌,哪天外出游玩,也可装盒携带,跟大家伙共同分享,孩子边玩边吃,好欢快!
也可作为宅在家时的必备小零食,可谓是万能牙签牛肉~~
话不多说,视频奉上↓
◆主料:牛腱子
◆辅料:牙签、 料酒、生抽、葱、姜、盐、五香粉、麻椒、干辣椒、孜然粒、食用油
◆具体步骤:
1、清洗牛肉,切成小方块,穿好牙签;
2、牛肉中加料酒、生抽、葱、姜、盐、五香粉,搅拌均匀,腌制1小时;
3、热锅倒油,放入牛肉,炸至变色捞出备用;
4、热锅倒入少量油,放入麻椒、干辣椒(按自己口味酌量添加),炒出香味;
5、倒入牛肉翻炒均匀,再放入孜然粒翻炒片刻;
6、关火,装盘即可。
又酥又辣的牛肉粒
吃了就上瘾!
休闲时刻来一个!!
过年少不了!!!
万舜严选
恒都牛腱子
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