舌尖上的老赵家——清真蒸碗牛肉丸子

       在这寒冷的冬季吃牛肉是再合适不过了！牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，预防严寒。冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品！

        闻名遐迩的老赵家蒸碗牛肉丸子，以柔韧、松爽、味香的独特风味跻身于美食届之林，吃货们排上长龙队是常有的事情。牛肉丸子的用料扎实，采用新鲜的牛眼肉和前腿，用木棒拍打至糜状，肉馅搅打上劲，进行十二道程序的腌制入味，才能呈现出不一样的口感。

        老赵家牛肉丸子松软不散、香弹可口，肉质细嫩、回味无穷！家人团聚来上一盘老赵家蒸碗牛肉丸子寓意团圆幸福，送礼也是必备佳品。

购买方式：

座机：029-88836666

手机：13112877777

店面：陕西省西安市新城区爱宁路40号（秦川小学十字口西南角）