南山夜宵一条街,深圳爷们都来这偷吃!

发表于 讨论求助 2021-08-11 20:12:07

潮人说

深圳老牌夜宵街有很多

南山创业路就是其中一条

这创业路上有家东北烧烤店

一到晚上,纯爷们就在这里聚集!



“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”

进门就能感受到满屏的东北味



就是这么一家东北烧烤店

却有着一个习以成俗的江湖老规矩


男人不先来打生蚝不许走!

来到全民烤场

强烈推荐你先来打鲜生蚝!


台湾深海区新鲜打捞的生蚝

每天打飞的来到深圳

限量,售罄即止!



纯净无污染,达到刺身标准

据说还可以生吃)

和市面上浅水区养殖的普通蚝比起来

裙边白净得多!


左:台湾深水生蚝壳小肉肥  右:普通生蚝壳大肉小


不添加任何佐料

原味生蚝烤好就直接上桌了

上桌后还需拿开蚝刀,亲手打开


亲启蚝壳

切断瑶柱


每一次打开都有被惊艳到

个个都饱满

如果发现瘦的,还可以叫老板换!

(老板是豪爽的东北人,绝对会帮你换!)



直接吃鲜嫩

蘸上芥末酱油鲜辣爽口

现在还有五折优惠

不来一打都对不起自己的荷包



吃生蚝干嘛非要吃法国进口的

咱中国台湾也有高品质生蚝!


原味台湾生蚝以前96元/打,现在店里有5折优惠,只要48元/打(优惠仅限第一打


讲真,蒜蓉味生蚝哪里都能吃到

这次就不强烈推荐了!



一样用的是来自台湾的深海生蚝

上桌记得趁热吃哟!

(蒜蓉生蚝没有五折活动

会员价84元一打,相对贵一点)



必须推荐的还有店里的炭烤丹东蚬子

会员价48一份

需要自己动手烤依然很受欢迎!


会夹手的丹东蚬子

新鲜的蚬子直接从水池里捞上来就上桌了

上桌小心被夹到手!


只有活蚬子才会烤开壳!

烤熟后连着汁水一起嗦

再配上一杯啤酒那叫一个爽!



每颗蚬子都肉质饱满

蘸着店里秘制的蘸料

吃一口已经沦为脑残粉!



不要忘了这是一家地道的东北烤肉店

店里东北烤肉分量真是一绝!


真正的大口吃肉

比脸还大的西冷牛排


这块肉用一句话来形容就是

北方人看了蠢蠢欲动

南方人看了瑟瑟发抖


△会员价48元


西冷牛排选用的是蒙古黑牛的上脑部位

肥瘦交错,有雪花纹

酱料腌制过后的牛排

直接拖拽上炉烤!

平时吃牛排从来没这么豪气过

满满一摞都到碗里来那叫一个爽!


不管是干碟还是湿碟

都让人无法抗拒!



店里的蘸料原材料都是从东北空运过来的,而且都由师傅按照一定的比例调好了。每人配有一个干碟和湿碟,不要再纠结怎么调了,很贴心。


★吃肉,就要铺满烤炉


发挥东北人的豪迈

牛肉粒一颗颗在烤架上铺开

整个烤炉都要爆满!



牛肉粒看上去饱满丰盈

放在炭火上,发出“滋滋”声的香气



略带嚼劲的牛肉粒吃起来十分弹牙

蘸着干碟一口一个,特别的过瘾!



还有手切牛肉&牛肋条&肥牛卷

全都是大分量暴击!



不管是什么肉全都到烤炉里来!

没事翻个面,两人可以吃上好几轮!



赵本山都爱他家烤串

据说烤串的大师傅曾经是刘老根山庄主厨

赵本山先生都吃过他烤的串儿~

店里有几十款串串全都霸气有颜有料!



★蛋白质炮弹—烤蚕蛹★


从来没想过

在烧烤店能出现炸!虫!子!

这蚕蛹可厉害了

它是东北烧烤的认亲凭证和防伪标签

也是传说中蛋白质炮弹~



虽然外表是重口了点....

但蚕蛹的外壳被烤得金黄

咬起却是外焦里嫩...

蛋白质那么高

多来两串,是不是还会长个呀



还有正宗的东北小吃鸡西实蛋

别看它绿绿的很重口

烤着吃其实蛮Q弹的


★撸串必点鹤岗三分熟



三分熟牛肉最考验一家店的肉质

稍微有一点不新鲜都会被吃出来

这鲜嫩的鹤岗三分熟肉汁溢出

配着上面的孜然,好吃到炸裂


从来不吃生肉的大棉(啪啪打脸了)

这一次都连着来了好几串!



店里有两种规格的串串。像牛板筋、心管、鹤岗三分熟这些大串3元一串的,小串就只要2元一串。大串撸得爽,吃小串就可以多试几款了。


一入烤场深似海,凌晨3点不歇业

能容纳上百人的烤场

来个团体聚餐什么的根本不成问题



虽然是在室内烤肉

但是排气却做的很好

每张桌子上的抽烟机把炭的烟气统统抽走

再也不怕被呛的眼泪流



大口吃肉,顺带整瓶啤酒

东北人的豪爽都在这烤场了!


全民烤场

人均:70元

地址:南山区创业路3079号(亿利达大厦公交站后面)

交通:地铁11号线南山地铁站D口

电话:0755-86039896

营业时间:12:00-03:00


·唠嗑·

烧烤,你最喜欢吃啥?


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