潮人说
深圳老牌夜宵街有很多
南山创业路就是其中一条
这创业路上有家东北烧烤店
一到晚上,纯爷们就在这里聚集!
“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”
进门就能感受到满屏的东北味
就是这么一家东北烧烤店
却有着一个习以成俗的江湖老规矩
来到『全民烤场』
强烈推荐你先来打鲜生蚝!
从台湾深海区新鲜打捞的生蚝
每天打飞的来到深圳
限量,售罄即止!
纯净无污染,达到刺身标准
(据说还可以生吃)
和市面上浅水区养殖的普通蚝比起来
裙边白净得多!
左:台湾深水生蚝壳小肉肥 右:普通生蚝壳大肉小
不添加任何佐料
原味生蚝烤好就直接上桌了
上桌后还需拿开蚝刀,亲手打开
亲启蚝壳▼
切断瑶柱▼
每一次打开都有被惊艳到
个个都饱满
如果发现瘦的,还可以叫老板换!
(老板是豪爽的东北人,绝对会帮你换!)
直接吃鲜嫩
蘸上芥末酱油鲜辣爽口
现在还有五折优惠
不来一打都对不起自己的荷包
吃生蚝干嘛非要吃法国进口的
咱中国台湾也有高品质生蚝!
讲真,蒜蓉味生蚝哪里都能吃到
这次就不强烈推荐了!
一样用的是来自台湾的深海生蚝
上桌记得趁热吃哟!
(蒜蓉生蚝没有五折活动
会员价84元一打,相对贵一点)
必须推荐的还有店里的炭烤丹东蚬子
会员价48一份
需要自己动手烤依然很受欢迎!
新鲜的蚬子直接从水池里捞上来就上桌了
上桌小心被夹到手!
只有活蚬子才会烤开壳!
烤熟后连着汁水一起嗦
再配上一杯啤酒那叫一个爽!
每颗蚬子都肉质饱满
蘸着店里秘制的蘸料
吃一口已经沦为脑残粉!
不要忘了这是一家地道的东北烤肉店
店里东北烤肉分量真是一绝!
★比脸还大的西冷牛排★
这块肉用一句话来形容就是
北方人看了蠢蠢欲动
南方人看了瑟瑟发抖
△会员价48元
西冷牛排选用的是蒙古黑牛的上脑部位
肥瘦交错,有雪花纹
酱料腌制过后的牛排
需直接拖拽上炉烤!
平时吃牛排从来没这么豪气过
满满一摞都到碗里来那叫一个爽!
不管是干碟还是湿碟
都让人无法抗拒!
★吃肉,就要铺满烤炉★
发挥东北人的豪迈
这牛肉粒一颗颗在烤架上铺开
整个烤炉都要爆满!
牛肉粒看上去饱满丰盈
放在炭火上,发出“滋滋”声的香气
略带嚼劲的牛肉粒吃起来十分弹牙
蘸着干碟一口一个,特别的过瘾!
还有手切牛肉&牛肋条&肥牛卷
全都是大分量暴击!
不管是什么肉全都到烤炉里来!
没事翻个面,两人可以吃上好几轮!
据说烤串的大师傅曾经是刘老根山庄主厨
赵本山先生都吃过他烤的串儿~
店里有几十款串串全都霸气有颜有料!
★蛋白质炮弹—烤蚕蛹★
从来没想过
在烧烤店能出现炸!虫!子!
这蚕蛹可厉害了
它是东北烧烤的认亲凭证和防伪标签
也是传说中蛋白质炮弹~
虽然外表是重口了点....
但蚕蛹的外壳被烤得金黄
咬起却是外焦里嫩...
蛋白质那么高
多来两串,是不是还会长个呀
还有正宗的东北小吃鸡西实蛋
别看它绿绿的很重口
烤着吃其实蛮Q弹的
★撸串必点鹤岗三分熟★
三分熟牛肉最考验一家店的肉质
稍微有一点不新鲜都会被吃出来
这鲜嫩的鹤岗三分熟肉汁溢出
配着上面的孜然,好吃到炸裂
从来不吃生肉的大棉(啪啪打脸了)
这一次都连着来了好几串!
能容纳上百人的烤场
来个团体聚餐什么的根本不成问题
虽然是在室内烤肉
但是排气却做的很好
每张桌子上的抽烟机把炭的烟气统统抽走
再也不怕被呛的眼泪流
大口吃肉,顺带整瓶啤酒
东北人的豪爽都在这烤场了!
人均:70元
地址:南山区创业路3079号(亿利达大厦公交站后面)
交通:地铁11号线南山地铁站D口
电话:0755-86039896
营业时间:12:00-03:00
·唠唠嗑·
烧烤,你最喜欢吃啥?
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