流口水!海口这家烤肉店能够满足你所有的“肉欲”!

 岛主最近在减肥，吃的极素

夜半饥饿时满脑子只有

肉

肉

肉

然而，克制又克制了数日

终于还是赴了朋友约的一个烤肉局

对！肉！烤肉！

我们去的这家烤肉店门面不大

看着还挺干净舒适的

观其菜单，有点韩式料理的feel

朋友轻车熟路点好单

等上菜的时间

岛主试了一下店内的小菜

要知道，一家韩式料理店是否合格

首先看其做小菜的水准

泡菜是咸酸口味

豆芽和海带丝拌得很不错，口味适中

最推荐☞它家的土豆丝

有点醋溜的感觉，超入味

❤岛主大爱❤

值得一提的是它家的蘸料

vo错！

除了吃烤肉必备的干粉

▽

还有它家特调的酱汁

▽

△

酱料微甜

里面混有大葱小葱等

蘸肉蘸菜都超棒棒

啊

啊

啊

肉上来了！

（可以自己烤也可以让店家代烤）

牛舌切得较薄

只烤制了很短的时间

但是…口感超老…

嚼得腮帮子疼

失望

牛板筋长在牛背上

是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋

很耐嚼

是属于越嚼越有味的东西

这家的牛板筋是调过味的

经过烤制，耐嚼但不硬

下酒良品

唯一不足的就是仍旧有些肉腥味

蘸酱都遮不住！

唉…还是失望…

连尝两款肉类都以失望告终

岛主开始怀疑

朋友所说的“很不错”究竟是怎么回事？

不抱希望地开始烤据说是“招牌”的肥牛

O

O

O

它家肥牛切得比较厚

肥肉的比例看似挺大的

却意外的不腻

而且烤过之后超！香！

推荐蘸粉吃

一定要一整块入口

瘦而不柴、肥而不腻

肉香、油香

超

满

足

此时此刻

岛主才有大口吃肉的快感！

五花肉绝对是吃韩式烤肉的“一定要吃”

而该店有两种五花肉

一种是原味的

另一种是用韩式辣酱腌制过的

我们点的是韩式五花肉

“滋滋滋”烤的时候就很香

岛主光用看的，都觉得好吃！

果不其然

烤好的五花肉很入味

微微有些甜

肉很厚实，但不影响咀嚼

绝对能够满足食肉动物的“”

怕腻的可以来个经典搭配

生菜包肉

你值得拥有！

很好

又是一道让人超满足的肉！

岛主爱猪颈肉

立志吃遍天下的猪颈肉

所以对它很是期待！

然而……

也不是说不好吃

就是没啥特别的味，肉味也不是很香

算是中规中矩吧

多吃容易腻

不过！

▽

一定要包着泡菜吃！

一定要包着泡菜吃！

一定要包着泡菜吃！

泡菜的酸爽中和了肉的肥腻

而肉+菜的组合使得味道更加丰富

类似“猪肉泡菜”

vo错的！

出于私人的喜爱

岛主一直觉得鸡脆骨是很棒棒的！

口感↓

肉的嫩+软骨的脆爽

味道↓

额，是很“自由”的味道（可自行调味）

烤制全程

岛主都对它投以热烈而真挚的目光

看这色泽

听这声音

闻这油香

棒！

因为喜欢焦一些的口感

所以烤的时间较长

事实证明，美味是值得等待的！

脆骨烤得微焦，吃起来多了一些焦香

推荐蘸店内特调的酱

味道会更好~

它家的泡菜饼做得不错

可以让厨师煎得微焦

外边是微脆的饼皮，内里是酸得正好的泡菜

口感是外焦里嫩

岛主觉得挺好吃的

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虽然肉是主题

但是来点素的还是很必要的

它家的烤豆腐就挺好吃的

▽

豆腐烤至外皮酥脆

但是里面是很嫩的

搭配的酱汁有葱香有芝麻香

咸鲜微甜

不错~

当然

也不是每个素菜都是“不错的”

它家的烤茄子超油，而且没什么味道

烤金针菇淡而无味

不推荐×

饭

后

甜

点

外面裹着一层黄豆粉，粉粉的甜甜的

年糕很糯

越嚼越香

爱好糯米制品的可以尝尝~

^0^

【推荐指数】❤❤❤❤

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海口市龙华区南沙路34-10号