牛肉,一直享有"肉中骄子"的美称,对于那些无肉不欢的人来说,
咬上一口汁甜香嫩的牛肉,可谓是极致的味蕾享受。
牛肉,更是被世界卫生组织评为"三大健康肉食之一"!如此高的殊荣,到底具备怎样的养生之道呢?一起盘点一下吧。
高 蛋 白
牛肉含有全部人体所需种类的氨基酸,为人体提供高蛋白,而且
各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致。
值得一提的是,牛肉中所含的氨基酸比任何一种食物都高。
低 脂 肪
牛肉的脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜伏的抗氧化剂
可以有效反抗运动中造成的组织损伤,此外,亚油酸还可以作为抗
氧化剂坚持肌肉块,因此,牛肉是运动达人的最爱。
抗 衰 老
牛肉中含有大量的铁,铁元素是一种合成蛋白质,促进肌肉生长的抗
氧化剂,对防衰防癌具有很大的功效。其次,牛肉中还含有对泌尿系统
、心脑血管系统具有很大好处的钾元素和镁元素。
补贴 补血
牛肉中含有大量的铁,铁元素是造血所必需的元素,多食牛肉有助于治疗缺铁性贫血,因此,牛肉也是手术后病人调理的最佳食谱。
一 锅 两 头 牛
一锅两头牛特色火锅由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛腱筋、
和十五种上等中草药精心烹制而成,可谓是牛肉控的滋补良药!
老铁们快来一锅两头牛吃全牛宴吧!!!
全牛宴地址:新安江路与郎溪路交叉口保利广场五楼
全牛宴电话:0551--68993517