世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
--丁卉
吃货的舌尖
一部《舌尖上的中国》
不知吸引了多少老(chi)饕(huo)
接下来就是小编深夜放毒的时间了(奸笑)
吃货说:倘若人生能如初见,一碗馄饨一碗面。
牛肉面:一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者 香,面细者精的风味;;
辣鸡面:油色通红,鸡肉香辣可口,回味无穷;
炸酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿,焯韭菜切成段儿;芹菜 末儿、莴笋片儿,狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根 儿,顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批 儿,焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋 一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗,七碟 八碗是面码儿。这是老北京人的品味;
豆汤面:吃香喝辣者的选择;
酸菜面:三天不吃酸,走路打蹿蹿,来碗酸菜面,酸 菜汤下饭!
馄饨
吃货的精彩世界
不知道有多少人和小编一样读错了馄(hun)饨(tun)的音呢(捂脸)~
“庖手馄饨匪一朝,馔素多品此为高。薄施豆腻佐皮软,省著椒香防乳消。汤饼粗堪相伯仲,肉包那敢奏功劳。还方谨勿传方去,要使安贫无妄饕。“ 这是宋人陈著笔下的馄饨。
如今它依旧是被人们所喜爱。小编最喜欢的就是早上将自己收拾妥当之后,吃一碗热气腾腾的馄饨,伴着一个香嫩的玉米饼,这样,一整天都不会有坏心情。
小编的唠叨到这里就要结束啦,如过你有更多的话想对我们说,可以在后台留言,也可以打电话来,我们都会耐心答复的呦。
最后
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祝你下周好心情