不要吃!青浦这3家水晶肴肉盐水牛肉酱牛肉不合格

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食药曝光号讯 熟食很多家庭都经常购买，水晶肴肉酱牛肉更是其中广受欢迎的品种，不过14日，上海市食品药品监督管理局发布通告，在抽检的453批次样品中发现不合格肉制品3批次。不合格项目为菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。具体情况如下：

上海市青浦区公园路700号地下一层01销售的水晶肴肉，规格180克/袋，生产日期2017-11-06，菌落总数检出值为480000,450000,420000,460000,450000，国家规定的标准值为n=5,c=2,m=10000,M=100000。

上海市青浦区界泾港农贸市场外门面3号销售的散装盐水牛肉，生产日期2017-11-30，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.430g/kg，国家规定的标准值为≤0.075g/kg。

上海市青浦区界泾港农贸市场外门面3号销售的散装酱牛肉，生产日期2017-11-30，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.482g/kg，国家规定的标准值为≤0.076g/kg。

不合格产品信息

对上述抽检中发现的不合格产品，该局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。

特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。