绍兴菜美食节火爆进行
绍兴菜是富江有南地区水乡文化的风味名菜。是中国饮食文化的重要组成部分。菜品注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重,而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖,配上绍兴黄酒,醇香甘甜,回味无穷。一家亲菜品研发中心潜心钻研,制作了道道经典绍兴菜,这个4月,美食与您同在,我们不见不散!
梅干菜烧肉,绍兴当地最有名的家常菜,馨香鲜嫩,油润不腻,颇有江南水乡的田园风味。
白斩鸡,形状美观,鸡皮蜡黄,肉呈玉色,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
油焖春笋,笋低脂肪、低糖、高纤维素,属天然低脂、低热量的营养食品,而现在正处春笋最鲜最嫩,脆爽鲜美的时节,怎能错过呢。
花雕焗大虾,老少皆宜,味道超赞!
醉蟹钳,开胃下酒菜,配以黄酒,生活情调不过如此!
风味手剥笋
砂锅羊排,优良的温补强壮剂
更多美食,尽在一壶老酒、一家亲妈妈菜绍兴菜美食节……
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一壶老酒菜馆∣传统花雕鸡继承者