牛街这家神店,5元钱管饱!北京吃货从北城跑到南城就为了它!

在物价疯狂飙升的今天

五块钱能吃到什么？

可能连杯奶茶都买不到

but！团子在牛街

就发现了这样一家神店

价目表上所有美食

价格都不超过5块钱

甚至一碗粥只要1元

食客们成堆成堆往这里跑~

这家店在牛街输入胡同的一角，单看门脸特别不起眼，但是看哪家的队排得最长，就是他家没错啦！

团子错开了饭点高峰期，还是有不少人~排队的时候一位大姐告诉团子，她是特地从北城跑来这里，就为了吃他家的馅饼！

这家店已经开了足足12年，看到价目表的时候，团子简直惊呆了！这简直是十几年前的物价，现在真是不多见了！

生意好不仅仅是因为价格便宜，他家的牛肉馅饼，味道那叫一绝！馅饼一共有三种口味：牛肉大葱、韭菜牛肉、牛肉茴香~

团子稍稍晚去了一会儿，牛肉茴香馅饼就已经卖完了，没有吃到全部口味有点可惜

所有馅饼都是现包现吃，在后厨制作好以后，立马拿到店里卖，保证热腾腾~团子也到幕后见证了馅饼的诞生

面团擀成薄厚适中的饼皮，接下来就是见证奇迹的时刻啦！老板娘手速超快，三下五除二就包好了一个馅饼，熟练到难以置信！

圆嘟嘟的饼子们下一步就是下锅烙了，一个个饱满的馅饼刚入锅就发出嗞嗞地响声，美味蓄势待发~

馅饼摆满一锅之后，先刷油再翻面，十分钟以后，馅饼两面都烙熟了~金黄焦香的饼，看起来就很有食欲！

觉得光吃馅饼不过瘾，还可以搭配这些小吃一起吃~别看他们不是主打，味道一点也不含糊！

超瓷实的芝麻烧饼，表皮粘了满满的芝麻粒，掰开之后酥酥掉渣~吃进去有股非常香的椒盐味，特别对味儿！

粽子也是自家手工包出来，蜜枣馅甜而不腻，糯米香黏可口，吃出了妈妈的亲切味道~

团子已经很多年没吃糖耳朵了，这次重新找回久违的味道~棕黄油亮的糖耳朵，质地绵润松软，吃进嘴里甜甜蜜蜜~

光吃饼觉得太干？这时候就是小米粥该上场的时候啦~粥配饼天生一对，关键一碗只要1元钱，可以放心大胆喝！

吃得不过瘾，想打包回家吃也没问题！老板会把饼打包好方便你带走，可以说非常贴心啦~

据说最多有一次，一个人买了整整70个饼打包，可见这家的馅饼有多受欢迎~

来这里吃馅饼

吃的是熟悉的味道

也是一段儿时的回忆

在偌大的北京城里

这样的小馆子，最有人情味~

摄影 | 壶盖冒烟

合作 | 电话（微信）18210432762