黄精的营养成分

发表于 讨论求助 2023-07-30 10:50:47

当人们考虑饮食的时候,他们往往只会考虑到味道和口感等,很少注意食品中的营养价值。然而,黄精却是一个例外。黄精含有丰富的营养物质,它们不仅可以保持身体的健康,还有助于预防头晕、消渴、糖尿病、阴虚肺燥、干咳少痰、肺肾阴虚、劳嗽久咳、脾胃虚弱、腰膝酸软、须发早白等各种症状。

关于黄精你应该知道的事

黄精,又名老虎姜、鸡头参。为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。根据原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。古代养生学家以及道家视之为补养强壮食品,更是一种常用的中草药。
黄精主产于河北、内蒙古、陕西省等省区。多花黄精主产于贵州、湖南、云南、安徽、浙江等省。滇黄精主产于贵州、广西、云南等省区。

黄精有什么功效

甘,平。归肺,脾,肾经。滋肾润脾,补脾益气。对于糖尿病很有疗效。

1.用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。

2.用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气。

3.用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。

黄精的营养成分

  • 热量327(千卡)
  • 碳水化合物52.30(克)
  • 脂肪3.70(克)
  • 蛋白质11.60(克)
  • 纤维素17.90(克)

适合吃黄精的人群

适宜脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等人群。

不适合吃黄精的人群

中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服。

综上所述,黄精作为一种营养丰富的食物,在我们日常饮食中的地位不可小觑。尝试多种不同的吃法,发掘更多的搭配可能性,享受黄精带来的健康与美味。

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