菠萝的营养价值和功效作用

发表于 讨论求助 2023-08-07 10:17:03

菠萝中含有多种营养物质,有减肥、美容、保健、利尿、去油腻、促消化、促进消化、帮助消化、的功效,对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中,我们将详细介绍菠萝的营养成分和功效,让读者对菠萝有更加全面的了解。

关于菠萝你应该知道的事

菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。

菠萝的功效

1.新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。

2.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。

菠萝的营养成分

  • 热量50(千卡)
  • 叶酸18(微克)
  • 碳水化合物13.12(克)
  • 胡萝卜素35(微克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.079(毫克)
  • 维生素B2(核黄素)0.032(毫克)
  • 维生素A(视黄醇)3(微克)
  • 膳食纤维1.4(克)
  • 维生素C47.8(毫克)
  • 维生素E0.02(毫克)
  • 维生素K1(微克)
  • 脂肪0.12(克)
  • 蛋白质0.54(克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.5(毫克)
  • 胆碱5.5(毫克)
  • 维生素B5(泛酸)0.213(毫克)
  • 糖分9.85(克)
  • 水分86(克)
  • 钠盐1(毫克)
  • 钾109(毫克)
  • 铜0.11(毫克)
  • 锌0.12(毫克)
  • 硒100(微克)
  • 钙13(毫克)
  • 锰0.927(毫克)
  • 钠1(毫克)
  • 铁0.29(毫克)
  • 磷8(毫克)
  • 镁12(毫克)
  • 碘4.1(微克)

菠萝适合什么人吃

一般人群均可食用。

菠萝不适合什么人吃

患有溃疡病、肾脏病的人忌食。

菠萝在整个饮食中占据了非常重要的地位,因为它富含营养,并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法,将菠萝和其他食品进行混搭,可以帮助您摄入足够的营养,保持身体健康和生机。

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