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【铜捞-传统涮】位置在方兴家园北门,,也原来“诗与远方咖啡厅”的位置,当然,诗与远方已经搬到通用时代广场5楼了,去金亿影城看电影,等待时顺便喝杯咖啡也是不错的。
店内装修非常漂亮,传统结合时尚。照明贼棒,烘托出非常温暖、热闹的氛围,个人认为很适合聚餐,下面这个大长桌,感觉人多些来吃的话老爽了~
话说这店里设施叫一个齐全:充电器、老花镜、儿童座椅、孕妇靠垫、擦眼镜布、抓娃娃机、WiFi……应有尽有,非常贴心,可见店家在做服务上很用心
主角登场-铜锅!
小尾小时候家里就有一个这样的铜火锅,炭火加热,怀旧带劲,至于为什么没有烟,小时候觉得很高科技,涮羊肉用这个很带感有没有
小料是调好的,有几种招牌可选,味道都不错,那些面对自助小料无从下手的朋友可以安心了……建议羊尾巴(下图右下角)必点,先住进去让汤底更鲜美,捞出来吃口感和味道几乎可用“无敌”来形容
小尾印象深刻是他家菜品的摆盘非常好,有美感,精致,上档次
第一次涮血肠,很好吃,记住别煮太久,会消失的……
中间这个羊腿肉很棒,鲜嫩
丸子非常瓷实,拼盘可以吃到4种味道,价格不低
粉丝,羊肉汤绝配……
热气腾腾,吃的带劲儿
明档厨房
传统火锅咱们习惯叫它“涮羊肉”,清水家店葱姜蒜红枣蘑菇就成了锅底,没啥味精,吃完不会觉得口渴,这个汤小尾很喜欢,但是感觉略微有点寡,跟我一样口重的可以往锅里加点盐,羊肉非常鲜,据说是鲜切的,口感味道都很棒
【小尾点评】:
总体来说是近期吃到的传统涮锅里味道和环境都非常棒的一家,价格也算适中,有一种灯火辉煌温暖如家的感觉。另外除了火锅,店里有红酒展示专柜,还贩卖自制饺子馅、牛肉干、进口食品、酸奶、牛奶、橙子……挺新潮的~
最后再报一下位置:
位置在方兴家园北门,
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