美国牛肉价格虽低,但不可怕?

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楼主 2019-01-10 16:03:02
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 美国牛肉即将进关,价格一斤10元,这会对我国的养牛行业产生重创吗?我看未必!大家也不必说政府怎么样,我跟你说这一届领导班子,能的很,哈哈哈,知道为什么吗?请你听我慢慢给大家娓娓道来!!

     美国肉牛养殖优势








    美国肉牛养殖,几乎都是工业化养殖!约有肉牛育肥场4万多个,每个肉牛育肥场平均养牛2000头,也有上百个养殖规模达到20万头以上!

  1、生产性能更高

  美国养牛业良种化意识较高

  群经过各个牧场主一代代选育,其生产性能不断得以提升

  若论牛群个体大小、生长速度、饲料转化率

  以及屠宰率等综合生产性能

  美国养牛业几乎可以高出我国养牛业一倍有余

  2、饲养成本更低

  国内很多肉牛养殖还是散户养殖

  这大大提升了养殖成本

  在美国上千头牛只需几个人管理的模式非常普遍

  管理效率最高的牛场

  25万头牛养殖人员只有28人

  这样平均人力成本就非常低

  (国内因土地流转问题目前很难实现大规模化)

  美国也是玉米出口大国

  种植玉米成本每吨折合人民币800元

  而中国农户种植的玉米成本高达2400元

  3、美国允许使用廋肉精

  美国则是世界上为数不多允许使用莱克多巴胺的国家

  且残留上限是联合国国际食品法典委员会规定上限的5倍

  牛在使用瘦肉精后

  肌肉生长速度、饲料转化率会得到明显提升

  最终屠宰率可提高5%以上、瘦肉率可提高8%以上

  饲料转化率可提高10%以上

  美国多数牧场主均会选择使用“瘦肉精”,

  以增加生产性能和效益。

  美国肉牛规模养殖化的劣势








  工厂养殖为了节约成本,养殖密度高

  上千头牛挤在一个牛棚里

  这样很容易传播疾病

  美国就发生多多起因食用染沙门氏菌牛肉馅中毒事件

  抗生素的滥用是另一个问题

  因为集约化养殖容易感染疾病

  这就需要注射抗生素来预防疾病

  如何解决养殖成本高的问题两方面,一方面要加大肉牛养殖的规模化,另一方面要打通从牧草和饲料种植到肉牛养殖再到后端牛肉加工、销售的整条产业链,有效降低全过程的成本,这样才能在饲养成本上达到发达国家的水平。(当然要达到美国这样高度集约化和低成本化还是很难的)

  想中的未来农业(虽然高度信息化还没有实现,但可以感受到美国集约化农业在生产上的巨大优势)

  当然也因为廋肉精和抗生素的问题

  美国牛肉出口在亚洲也被多个国家和地区抵制

     终上所述,美国牛肉虽然有价格优势,但是在我们大中华不一定卖的好,为什么?瘦肉精,抗生素,你敢吃吗?反正我不敢!!所以我说进口美国牛肉对我国的养牛行业影响极小。养牛朋友,放心入睡吧!养牛还是大把前景!!


作者:牛头马面


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