【云阳旅游】“最美乡村大道”之蔈草段:刹一脚,千万别错过!
近年来，蔈草镇围绕“蔈草全牛”、“云雾茶山”等本地特色资源，不断完善配套设施建设，大力发展农家乐，打造乡村旅游度假村、特色小吃一条街，全力做大“过境游、美食游、美景游”三篇文章，推动全镇旅游产业发展。
品牛乡美味 ，采歧阳春茶，蔈草镇是一个让人远离城市、记住乡愁的好地方。
“谁能想到，‘一头牛’竟然能让游客停下来了！”游客们在蔈草品尝“全牛宴”后，认为是一种超值的味觉享受。
“全牛宴”是蔈草待客人的一张美食名片。蔈草乃渝东牛乡，倚歧阳雄关，享有“龙缸门户”之美誉。这里林草丰茂，黄牛散养山野，饮山泉，食百草，膘肥体壮，全身是宝。于是，“全牛宴”便是蔈草人引以为骄傲的美食。
近年来，在“最美乡村大道”建设中，蔈草依托境内丰富的黄牛资源优势，组织了全镇餐饮企业，成立了“蔈草全牛餐饮协会”，打造特色餐饮，做大做强“蔈草全牛”餐饮品牌。目前该镇已发展农家乐20余家，让游客吃得开心、住得舒心、玩得尽兴。
家住蔈草街道的张丹高中毕业后，前些年在外地读完大学并找到了工作。
“回家时间虽少了，但记忆里，小时候过年，爷爷奶奶都会将烘干的牛肉蒸熟，然后一家人一边围着木炭火，一边嚼着香辣牛肉干，那情景至今想起来都会不自觉地流口水。”张丹说。
“其实，牛肉干哪里都有卖的，但这是我家乡的味道啊！”今年过春节，张丹回到老家过春节，看到家乡建起了标准的牛肉干展示、加工、销售为一体的中心，看到“蔈草牛肉干”供不应求的火爆场面，也看到了很多父老乡亲通过养牛走上致富路，生活发生了翻天覆地的变化。张丹每次回家，都会大包小包地买上一些，有时还要通过网购。
像张丹一样，在外的云阳人，都喜欢蔈草牛肉干，多少含有故乡的眷恋之情。在牛肉干展示中心，许多来龙缸旅游的游客，都会在此停下来，买上几包不同口味的牛肉干，或作为旅途休闲小食品，或带回去送给亲朋好友。
“我们所在意的是牛肉干的质量，看它是否物有所值。”游客们说，一路上，大家谈及云阳哪里的风味小吃最好吃，基本上都会提及蔈草牛肉干，值得一尝。
“二月山家谷雨天，半坡芳茗露华鲜。”春雨过后，歧阳关上千亩茶树仍锁在云雾中，直至阳光穿透云层，茶海绿波荡漾。这不愧为是一方养心圣地！
蔈草种茶历史悠久。目前，龙缸茶业公司生产的龙缸云雾和歧阳秀芽为代表的优质茶叶，在市内外享有很好的声誉。
“朵朵白云山头飘，层层茶叶连彩云，远方客人请到歧阳来……”走进茶园，一曲优美动听的采茶小调在茶山飘荡。来自城里体验采摘乐趣的姑娘们学着茶农模样，腰挂小茶篓，迎着春阳，学唱着山歌，穿梭在茶园里。
“以茶带旅，以旅促茶，发展观光旅游产业。”该镇镇长杨小福说。近年来，镇里采取公司+基地+农户的种植模式，已发展生态茶园5000余亩。
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