昆明这家“垃圾堆”旁的牛肉串,一次吃100串也不够!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

又是一家骚烤

又是一家骚烤

又是一家骚烤


今天周末

分享点“干货”给大家

今天推荐的这家

特色极其鲜明

简约而不简单

这次要感谢5星酒店的大厨朋友

因为他极力推荐

所以由他带路

品尝了一次

要不估计我是找不到的


1

环境简陋


特别提醒

不要觉得环境简陋就不怎么样

我只能说你是个肤浅的吃货

来,接着往下看

环境简陋到

大家亲切的称它为“垃圾房”

方寸之间

必然有料

小小灶台

人间烟火

这里灯光太暗

手机太差

没有拍好

但绝对真实


2

高手在民间


吃的就是一个真实


看到这个牛肉了吧

其实看是看不出个所以然的

味道怎么样我不说

6、7个人

100串

(只是牛肉串,因为还有其他的东西)

我说再多的好吃不好吃也等于零

鸡脚也不错

属于干香型


当然

吃了这么多油腻的

必须来点韭菜

清清肠

最重要的是

6、7个人来吃一顿也就300多

提醒一下,不要去太早,

这里差不多要晚上9点才开始营业



小店故事多

板是一个中年妇女,很实在,在烤的间隙与老板闲聊了一下,后来问了一下老板,为什么这么多人来吃,这么隐蔽的小店,老板只说其实没有什么原因,就是牛肉好,每天都用最新鲜的牛肉来做(好真实、好良心)。

根据江湖传闻,老板家有3个姑娘,都是老板在这里卖牛肉串供他们上的大学,平时去店吃烤串的时候,偶尔会遇到。

我其实也不知道此地,跟着一位5星酒店的大厨来的,大厨一直很推崇他们家的牛肉串,隔三差五就来吃一次,喝点小酒,如果不是大厨带,我自己根本找到,巧的是居然还遇到朋友,真是肉香不怕巷子深。



无名的清真烧烤

地址:看清楚地图在一条小巷子里面






长期接受来稿,投稿邮箱:zscc812@sina.com

来源:昆明美食联盟




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