烤羊排
Baked lamp chop
秋冬季节,又是吃羊肉的好时节,羊排最受欢迎做法就是烧烤了,外焦里嫩,肉烂味香,具有补血、补虚养身、补阳等功效。不过真正的烧烤做法并不健康,这里推荐空气炸锅做法,让你放心吃个够。羊肉中还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,美其名曰为“小人参”。
原文作者:漂亮马婆
准 备 材 料
Preparation material
1
羊排 600g
2
洋葱 半个
3
盐 一茶匙
4
花生油 一勺
5
孜然粒 适量
6
生抽 一小勺
7
甜面酱 一勺
8
熟芝麻 适量
步 骤
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准备好我们的材料可以开始制作烤羊排了
1
羊排温水淖一下,也可清水洗洗就可。
2
放入盐、生抽、花生油、甜面酱、孜然粒和切碎的洋葱拌匀,入冰箱冷藏至少四小时。
3
放入炸锅炸篮
4
启动鸡翅功能,二十分钟。
5
中间可翻动一次
6
表面金黄即可
7
出锅装盘撒点熟芝麻。
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