分享丨全世界最贵的牛肉,吃一口好几千块!
全世界最贵的牛肉，是巴黎一家小肉铺卖出来的。
肉铺的老板是一个名叫Alexandre Polmard的年轻小伙子，老板虽然年轻，但这已经是一家六代传承的老店了，这家店1846年就有了。
其实这个店铺也没什么稀奇，无非就是卖的肉有点贵……
贵到什么程度呢？ 他们店里最好的那种牛肋排，售价3200美金，一块…
Alexandre 介绍，他们家的牛肉之所以这么贵，首先是因为一种名叫“冬眠技术”的保鲜工艺，这种工艺要求把刚宰杀的牛肉放置于零下43度的环境，辅以120公里时速的冷风吹拂。如此，肉类可以永久保鲜——所谓的“鲜”是指肉质不会有一丝一毫的损失，就跟刚从牛身上割下来的时候一样
想象一口下去，好几千块钱的感觉，这酸爽……
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