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来【大漠烤羊腿】体验舌尖上的草原美食品味外酥里嫩不腥不膻肉味浓郁的烤羊腿、烤羊排

发表于讨论求助 2023-06-05 09:59:46

沈阳吃货团（公众微信号：sychihuo）20万沈阳吃货们的快乐选择。我们的口号是：我吃故我在，越吃越可爱。小编微信号：sycht666

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记得有句诗叫“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，体现了北国草原的富饶风光，而在我们吃货的心里这句话早就被自动理解成了：天气渐渐转凉，而眼下正是贴秋膘的好时节，所以又到了大快朵颐牛羊肉的时候啦~！O(∩_∩)O哈哈~常见的炖羊肉、涮羊肉、羊肉汤已经不能满足吃货们日益多变的口味，而烤羊腿、烤羊排却日益火爆起来，新鲜的吃法和诱人的口感不仅能满足大家对羊肉口味上的追求，也丰富了今秋的羊肉滋补大餐。那么，就跟小编一起来【大漠烤羊腿】家感受下炭火烤羊腿、烤羊排的豪放与热情吧~！

烤羊腿（46元/斤）

大漠家的烤羊腿，选用的是精致羊羔腿肉，肉质嫩不说，更没有一丁点膻味。店家先将羊腿烤到外皮熟之后，再拿到桌子上的炭炉上接着烤，等吃到里层肉时再烤至全熟。在炭火的炙烤下，羊油开始往外冒，发出吱吱的声音，肉香也渐渐散发出来。剩下的就是等不及的挥舞着刀叉开始一片片的切羊腿了。羊肉入口肉香四溢、十分有嚼劲，吃得满嘴油滋滋，却还能肥而不腻，满口溢香，真是回味无穷啊~！啃得差不多了还可以把骨头剁开抱着继续啃。简直土豪味十足!

烤羊排（46元/斤）

烤羊排也终于上桌了哈，店家先将羊排烤到七八分熟的时候再上桌接着烤，烤熟的羊排不仅色泽诱人，更是香气扑鼻，外皮不停的往外渗着油，在灯光的映射下显得更加金黄诱人，使人看后食欲大增，立马唾液分子就在口腔中剧烈地运动起来了啊~！割下一块蘸上辣椒干料塞入口中，只觉入口外酥里嫩，不腥不膻，羊肉味道浓郁，细腻的肉质顿时满足了食欲，一口肉下肚后，立马再来一口冰凉的扎啤，那感觉别提有多爽快了。而且关键是价钱也很合理，绝对超值啊~！

辣炒蚬子（28元/份）

辣炒蚬子，选用正宗丹东蚬子，个儿头饱满，吃起来口感鲜嫩辣爽，还混合着辣椒的辣香，超好吃啊~！推荐~！

筋皮（2元/串）

筋皮，将牛筋烀熟后穿串烤制，撒上孜然、辣椒等配料一起吃，筋嫩、味美，吃起来很有咬头，软软的好好吃的说~！推荐！

羊肉串（2元/串）

羊肉串，大漠家的羊肉串也是超好吃的啊！将纯羊腿肉用独家秘制配料腌制后穿串烤制而成，烤后的羊肉串肥瘦适当，不膻不腻，吃起来特别香~！哎呀，光想想口水就流下来啦（¯﹃¯），真是忍不了啊~！强烈推荐啊~！

秘制玉螺（32元/份8个）

秘制玉螺，选用真空包装的丹东玉螺，个头儿很大哦~！将玉螺在炭火上直接烤制食用，螺肉鲜嫩，蘸上店家独家秘制的干调和辣椒酱，那滋味，真是绝了~！好吃~！

酸辣蓑衣黄瓜（10元/份）

酸辣蓑衣黄瓜，将黄瓜腌制后用连刀法切成不断的连刀瓜，浇上调配好的汁儿料和辣椒等配菜，黄瓜吃起来口感清脆，在酸辣中又透漏出一丝甜味，还有辣椒炒后的辣香，还不错哦~！

锡纸鲫鱼（18元/条）

锡纸鲫鱼，采用纯野生鲫鱼，经秘制酱料的腌制后包上锡纸烤制而成，鲫鱼肉嫩，入口辣香，十分入味~！

干料和辣椒酱（免费供应）

【大漠烤羊腿】家之所以这么火爆，还有一大特色不得不提就是他家自制的干料和独特的辣椒酱！干料是由孜然、辣椒、芝麻、腰果等20多种配料混合而成；辣椒酱则是从俄罗斯发过来的，沈阳就他一家有哦~！美味的烤羊腿、烤羊排，再蘸上这独特的酱料，真真儿是锦上添花啊~！来【大漠烤羊腿】家一定要试试他家的辣椒酱哦~！

【大漠烤羊腿】家有上下两层，环境干净卫生，楼上还有能容纳8-12人的包房，不过需要提前预订啊，因为实在是太火爆了。而且在这里聚餐，店家还能帮忙布置哦~！想象一下，在这秋天即将来临的日子里，约上几个亲朋好友围坐在炭火旁，大家一起动手，烤羊腿、切羊肉、喝酒、聊天，那种幸福的感觉不言而喻，太爽了有木有~！