这个冬天!我只想在这家吃烤全羊!烤羊排!烤羊腿!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46



看金黄酥脆的皮子硬生生被掰开

冬的寂静

就被这“嘣”的一声悄然打破

就连空气中弥漫的也是羊肉的香味

羊肉的出现 意味着冬天即将开启



报报报报报报报报报报......报告!

函妹儿在芙蓉汉城挖掘出一家

内蒙空运的肥美烤全羊 

这个冬天我只想在这过

前方高能 

请大家务必准备好纸巾擦口水



烤全羊

/无烟烤制 更带劲/

烤全羊是内蒙人对客人最豪爽的招待,一大桌人围坐一起,唱歌跳舞,喝酒划拳,如今,在羊加酱就有如此亲切的感受。



看一整只羊在烤炉里高温慢烤,慢慢的变得金黄酥脆,发亮的油从身体每一处流下,发出滋滋作响的声音。



这个神器就是本店的特色,无烟烤全羊,让你轻轻松松大口吃肉,不用顾忌烟子带来的烦扰。




烤羊排

/看羊排被撕下那一瞬/

烤羊排是我最喜欢的!隔着屏幕都能感受到羊排被撕下的香味,看一大坨肉脱离骨头的快,让人忍不住默默吞下口水。



当然,适宜的火候是烤羊排的核心,备好无烟炭火,喜欢七分熟的朋友可以提前告知老板。



新鲜的羊排在烤炉上不停的旋转,360度无死角的颜值,我只想准备好碗筷默默等待!



金黄的羊排就在我面前不停翻转,每根都清晰可见,时不时还飘出的烟熏香味让我忍不住哈喇子直流。



看这动图,羊肉的紧致使我不得不卖力的使劲儿割!赶紧的,碗拿来接起!



第一口入嘴,我老泪纵横,只想说等了这么久没白等!皮子的酥脆和内里肥瘦相间的口感全部融入口中,肥而不腻!




烤羊腿

/如此拽实的腿/

每个羊腿都有五斤左右,内蒙古空运过来的,拿出来都还冒着“鲜气”~



想要味道特别,步骤是特别关键的,羊加酱使用十几种独家酱料对羊腿进行腌制,不停揉压、拍打,使之口感更有韧劲。



为了内里的肉更加入味儿,还须使劲划上几刀,继续腌制,让它烤熟时每一处口感均匀。



肉食者们吃啥?就是它!最有韧劲的腿部,一口酒一口肉,那感觉爽快至极!



左手拿叉,右手拿刀,体验一下焦黄的羊肉被大块大块切下来的快感。



内蒙古的羊肉就是好,一点儿膻味都没有,吃起特别的爽口!



食物除了自身的美味之外,也需要一点佐料来做点缀,孜然粉、花生面、辣椒面还有老板秘制的独家配方是必不可少的。



生菜包烤羊肉也是必须要体验一翻的,一口气吃十个,先是生菜的清爽,马上迎来的是羊肉的焦香,吃到停不下来!




特色东北菜

/回忆家乡的味道/

老板是地道东北人,俗话说得好,天若有情天亦老,人间还是得吃饭,羊肉还满足不了的,就来顿东北菜!



▼小鸡炖蘑菇



地地道道的东北名菜,肉质紧实的鸡肉和野生菌菇的结合,全是十足的野味儿,慢炖炖出一锅鲜香的汤。



小块的鸡肉十分肥美,融合菌菇的鲜香,粉丝的滑嫩,汤汁的鲜美,特别棒!


▼猪肉炖粉条


东北菜的招牌豪爽的东北人就偏爱大坨大坨的肉嘎嘎,白菜+粉条+猪肉的完美结合,碰撞出这盆猪肉炖粉条。



顿好的猪肉肥而不腻,口感软糯,粉条吸收了浓厚的汤汁,醇厚鲜香,绝美的味道硬生生的让我撑了两碗。


▼东北蘸酱菜


东北人除了爱撸串,这道蘸酱菜也是他们最爱拿来下饭的宝贝,吃完羊肉吃吃素菜解解腻。



蘸酱菜的灵魂之处在于酱的制作,这道蘸酱里加了鸡蛋,浓浓的酱香味下干饭也是特别的爽!


▼东北水饺



东北水饺的皮都是店家自己擀的,韧劲扎实的皮儿带来的饱腹感把胃伺候的舒舒服服的。



要说哪里的水饺最好吃,无疑是东北水饺。咬个小口,充满油珠的汤汁从内流出来,每次必须要大份才过瘾!



店内环境

/来来来 来这喝酒划拳/

堂子就跟东北人性格一样豪气!宽敞的位置,在这,我们不文艺,只讲究味道



十个人的大圆桌,吃全羊就怕你人不够多~冬天挤成一团更热闹



外面敞亮,夜晚灯光亮起,喝酒划拳菜更有feel~



赶紧约小伙伴们

全羊羊腿羊排在向你们招手

色香味俱全的肉嘎嘎

谁能抵挡肉的诱惑?

▼▼▼



= 绵阳热门美食粉丝福利 =

活动时间:10月20日—11月19日


重磅优惠来袭,请接好

进店消费出示本文,即可享受


活动一

羊腿吃一条,送二斤羊腿券

(下次到店使用)


活动二

羊排吃一扇,送一斤羊排

(下次到店使用)


*活动最终解释权归本店所有。



 羊加酱烤羊腿

 

地址:游仙区芙蓉汉城二期广场旁29-8号

订餐电话: 188-8160-4123

营业时间:11:00—24:00 



 编辑/函妹  图文/美食君

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