云南到底有多少种米线?全部吃过就服了你!

◆稀豆粉米线
保山特色，稀豆粉搭米线，再放点辣椒、芫荽等调料，好肉的还可戴个焖肉帽子。

◆肠旺米线
猪肠和血旺的组合，一定能够吸引到不少内脏爱好者。

◆小锅米线
昆明米线一大流派，炭火之上用小铜锅现煮现吃，热气腾腾。

◆杂酱米线
什锦杂酱炒肉作“帽子”，昆明街市最寻常。

◆扒肉米线
炖熟的棒骨，从棒骨上撕下来的肉即为扒肉，扒肉熟而不烂，入口绵软。

◆豆花米线
豆花还可以这样吃，格外解馋。

◆鳝鱼米线
红烧鳝鱼作“帽”，到玉溪一定要来一碗。

◆大红菌煮红米线
哈尼人的红米制成的红米线，具有很高的营养价值。

◆柠檬撒撇
傣味特色，撒撇即为凉拌用的蘸水，常配米线吃。

◆黄焖鸡米线
滇西名菜作为“帽子”，光名字就足以诱人。

◆卤鸡米线
弥勒卤鸡，色、香、味、形俱佳。