这瓶比老干妈还劲爆的牛肉酱,能吃10mm超大牛肉粒!

成都、重庆、长沙、广州、深圳、上海等26个城市，全部卖到断货！名副其实的川味麻辣第一品牌！

要买这家的牛肉还有一个暗号：吃麻辣，就冒火。

每天每样产品只卖1000袋，卖完就没有了，各个城市的人想吃还必须预订，老板根本炒不赢。

味形刁钻，只卖麻辣不卖五香。辣得天灵盖飞，辣得任督二脉通！

老板秘密研发1年，再放大招

百搭神酱——冒火牛肉酱

在后厨一路跟拍一路咽口水。冒火牛肉酱简直是牛肉酱中的典范，比辣椒酱要富足，比豆瓣酱要劲爽，配任何东西吃都各有千秋。

酱界继老干妈第二种口味

好吃到让人怀疑人生，一口下去如火烧翠云山，酱香麻辣浓郁，舌头能触碰到大颗的牛肉颗粒。比老干妈更有料！

不卖五香，微辣是我们最后的让步

每一顿饭有了冒火牛肉酱就有了更多得滋味，吃面、吃饺子、吃米饭，甚至炒菜，都是最棒的配料。没有五香，只有辣和更辣。

江湖人称吴哥，16岁就混迹于餐饮业，脑袋瓜子灵光，对于美食有自己的理解和创新。

26岁就成了5星酒店行政总厨，然后突然辞职。

和年纪轻轻退隐江湖的高手一样，吴哥的追求不再是普通厨师的做好一道菜，他更想以己身之力推广四川美食。

我们从早上5点过就屁颠屁颠地跟着吴哥去菜市场，他对牛肉酱的食材要求之严格，可能堪比世界选美大赛。

吴哥在市场任意穿梭，游刃有余，一眼就能看穿货的好坏和新鲜度，每走向一个摊位都胸有成竹。

牛肉是专门去向下的农户收的黄牛肉。黄牛肉纤维更细，口感细嫩，有明显的肉香。

而冒火牛肉酱只用黄牛的后腿肉，筋少，肉瘦，更容易切成大大的颗粒，爆炒不碎，见油生辉。

挑选海椒花椒的吴哥，一脸严肃认真，又是闻又是看的，相当严谨。

吴哥手起刀落，三下五除二把牛肉和香菇切成丁。开大火，等油热。

先下香菇爆香，锅一炝香后再下牛肉翻炒，整个厨房变成了肉海油香。

加入秘制酱料后，吴哥并不慌张，勺子在锅中不停游走旋转，貌似在静等锅中物相互交融入侵，旁边的我们倒是一副猴急的样子。

8分钟后，吴哥轻声说一句，好了，拿碗来。随即出锅一碗牛肉酱，如熔岩喷薄，似红霞漫天，香透十里。

我们吃到的每一口牛肉酱，都有这些繁琐的工序和扎实的用料。

不管是吃米饭，还是吃饺子，吃抄手，炒菜，冒火牛肉酱的出现永远是锦上添花。

卖牛肉酱的妹妹些，全是高颜值网红小姐姐，个个腿长2米。

每天吃吃耍耍，安逸得很，还这么漂亮，小美看了都心生嫉妒。

这么好吃的牛肉酱，这么美的小姐姐，不要再犹豫了，直接买买买！