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各种水晶饺子形状参考
象形金鱼形状
兔子形状
四角形状
凤眼形状
三角形状
水晶虾饺形状
(还有月牙形状,粉果形状,开花形状,元宝形状,花瓶形状等等我就不一一上图了)
各种适合包广东饺子的馅搭配,仅供参考!(^虾馅做法请查看历史50个点心斤两里面有 ^)
虾饺。虾馅➕竹笋粒或者香芹粒
云南小瓜饺。云南小瓜➕虾馅搭配
鲜虾韭菜饺。韭菜➕虾馅
鲜虾菠菜饺。菠菜➕虾馅
鲜虾小白菜饺。小白菜➕虾馅
三鲜饺。韭菜➕肉馅➕虾仁
青瓜饺。青瓜丝➕虾馅或者肉馅
木耳饺。木耳丝➕胡萝卜丝➕肉馅
贡菜饺。贡菜➕胡萝卜粒➕肉馅
玉米饺。玉米粒➕胡萝卜粒➕肉馅或者虾馅
豆芽饺。豆芽➕虾馅或者肉馅
豆苗饺。豆苗➕虾馅
水晶煎饺。韭菜➕木耳➕胡萝卜丝➕肉馅
煎饺。韭菜➕马蹄肉➕肉馅
杂菌饺。杏鲍菇➕鲜香菇➕金针菇➕草菇等等
翡翠干蒸饺。干蒸馅➕蟹子
芫茜饺。芫茜➕马蹄粒➕肉馅
鱼翅饺。虾馅➕鱼翅粉
海中王饺。虾馅➕鲍鱼➕海参
海参饺。虾馅➕海参
鲍鱼饺。虾馅➕鲍鱼
青豆饺。青豆➕胡萝卜粒➕肉馅
栗子饺。_栗子肉。
椰菜饺。椰菜➕胡萝卜丝。
素饺。角瓜➕胡萝卜丝➕木耳➕金针菇➕鲜香菇等等
瑶柱白菜饺。大白菜➕瑶柱➕肉馅
菜心饺。菜心➕虾馅或者肉碎橄榄菜
牛肉饺。牛肉➕芹菜➕葱
茴香饺。茴香➕肉馅
韭黄三鲜饺。韭黄➕肉馅➕虾仁➕海米➕香菜等等
鲜虾扇贝饺。虾馅➕扇贝
山药鲜肉饺。山药➕肉馅➕胡萝卜丝
潮州粉果饺。肉碎➕沙葛➕虾米➕香菇➕韭菜等等
小榄粉果饺。烤花生碎➕肉馅➕香菜➕胡萝卜粒等等
海王饺。蟹柳➕虾馅➕胡萝卜粒➕香菜➕小葱白
河豚鱼饺:河豚鱼切丁,腌制,拉油,放胡萝卜,木耳,香菇,冬笋,马蹄,芹菜,切丁飞水
粉丝扇贝饺:粉丝铺面➕扇贝虾仁馅
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复杂的饺子简单做出品质量味道等等会更高,用的材料越多并不是越好,个人观点。
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