南京这座城市,和我生长的地方武汉实在太像。满城的大学生注入让这座城市年轻热血且蓬勃,周末的新街口就像光谷,涌动着一张张新鲜的脸庞。
你看,就连路边悠然自得打着麻将的老人都如出一辙。
“南京银行梅花卡提醒您,前方到站新街口站”
从相约德基广场开始,到新街口地铁站分别,新街口就像巨大的漩涡,把一切人与事吞噬其中。就连去每家馆子的车程上都躲不开新街口这个大枢纽,然后想当然的一路塞车。奔跑跌倒奔跑,这就是南京该有的样子。
? 李记清真馆
牛肉锅贴,牛肉煎包,牛肉小馄饨,牛肉烧卖,牛肉小笼一字排开,都让我这个狂热于早餐文化的人兴奋不已。
之前一直好奇南京的锅贴怎么可以这么金黄,等出锅的时候站着研究了一会儿,原来这锅贴基本就是在油里给淋了个热油澡。
沿着一头咬开来,酥香的皮儿里灌满了丰沛的牛肉汤水,味道嗲到不行。
地址:评事街打钉巷1号
营业时间:05:30——19:30
? UNIUNI
可能当天提供的甜品并没有自己特别喜欢的,随便点了覆盆子黑森林和青松,没太多惊喜。
大露台坐着晒晒太阳很舒服,值得一提的是,UNIUNI的服务太热情了,以至于我们自己去倒白水都被服务生赶回来。
地址:北京东路1号北极阁广场
营业时间:11:00——21:00
? 江南灶
全球最佳1000家餐厅榜单中,南京唯一上榜餐厅,上过《舌尖上的中国》主厨坐镇,地址位于南京香格里拉中厅。
慈城年糕烧黄鱼 / 盐水鸭
红烧肉 / 扬州大煮干丝
朋友之前推荐江南灶是值得专程一吃的淮扬菜,各种名头听起来几乎是豪华参数配置,几个硬菜上桌后,还是明显低于预期期望。
筷子夹起来一尝,不温不火,完全没有锅气,一吃就知道是提前做好的半成品在锅里短跑了一趟。
最车祸的莫过于盐水鸭,我们一致认为和外面真空包装吃起来差不多,每人动了一筷子后就再也没有看过它了。
淮安软兜很好吃,没有本帮菜里响油鳝丝那么浓重的油腻。
葱烧芋头并排今晚热菜最佳,不知道是不是炒过糖色儿,吃起来还有点拔丝的口感。
感觉这两道菜配上白米饭就可以吃得非常舒服了。
凉菜比起大菜来讲就好很多了嘛。正值深秋桂花满城飘香,这时候的桂花糖藕格外时令。冰过之后的桂花糖在舌尖上化开,唇齿之间都是惹人喜欢的糯香蜜意,很后悔没有打包一份回家。
熏鱼酥脆多汁,好吃。
菜不贵,不过6%的服务费付的有点不知所谓,哪里有服务了?
地址:
? 堂吉诃德西班牙风味餐厅
听说我们要来南京,各路南京土著朋友都异常活跃的推荐了几家酒吧。然而发给资深老酒鬼方小姐后,她满屏幕的不以为然。
正巧朋友大力推荐的台湾调酒师Jacko在店,尽管告诉他你喜欢的口味,他会投其所好给你一杯特调。
▲ 图片经过博主 @Serena_S君 同意使用
每上一楼就像游戏里又到了下一个更高级别的关卡。隔壁桌的一位男士上来就扬言要一杯得劲儿的,再一听原来他从一楼喝到了三楼。
最喜欢这杯肉桂口味的鸡尾酒,“如果你酒量好,喝完可以喝百香果里的,不过度数有点高啦”
“多高?”
“75度”
...
毫不犹豫的一饮而尽。
知道那天我生日,Jacko还送了我果盘和一杯Adiós mother fucker。Adiós 是西班牙语的再见,他说,喝了这一杯,就和之前的所有糟糕回忆说再见啦。(一口闷了,没图)
调酒师的台湾腔好听且热情,期间还送全部三楼客人一杯shot共饮, “happy saturday night~”
杯酒过后的微醺,就是周末夜里该有的舒适与松弛。
堂吉诃德绝对是下次再来南京,要去喝上一杯的好地方。
地址:成贤街34号(店面没有招牌,肯德基对面)
? 柴火馄饨
这家店发到朋友圈,有人问我这家店是被炸过吗...
下次再有人形容某家店烟火气息浓重的时候,可以把这家店扔给他了。
柴火烧旺,水滚馄饨下锅。片刻后捞起,热汤化开碗底的猪油,加上一勺辣油,就是一碗南京人爱“喝”的馄饨。
溏心蛋特别像小时候妈妈煮出来的味道,戳破后流开来不及凝固的蛋黄。
地址:转龙巷中营6号
营业时间:06:00——19:30
? botanical silver
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各种绿植藤曼环绕,确实也挺幽静,就像闹市弄堂中的私人植物园。
任何店,都不是拍照好看就可以忽略硬伤的,也不是这家店一杯西达摩卖80一杯的理由,并且也并不好喝。
地址:慈悲社18号
营业时间:周一店休
? 陆家巷鸡蛋灌饼
本来对这家南京网红鸡蛋灌饼店满怀期望,一看到做法就觉得大事不妙,这个鸡蛋灌饼,不灵。
鸡蛋灌饼,应该是高高鼓起的饼皮里倒入蛋液,而不是强行把并不愿意开口的饼上强硬的戳开一个洞。
以及这个里脊肉,红的违反常态,毫无食欲。
放个大学在武汉华科南三门的鸡蛋灌饼图,希望南京的朋友去吃吃看,什么叫真正的鸡蛋灌饼。
地址:陆家巷项记面馆对面
☕️ 鱼缸咖啡馆
这家咖啡店在南京国立美术陈列馆下。
日晒乌干达
荔枝、草莓、凤梨、焦糖...
状态非常好的一款豆子,风味突出,水果香气活跃在舌尖。想到早上的西达摩,就感觉自己在花钱受罪。
瑰夏果皮茶
西梅,红枣,桂圆干,红茶...
很难鉴定瑰夏果皮茶到底是咖啡还是茶,瑰夏的甜感和风味被无限放大,非常桂圆红枣茶。
地址:长江路266号国立美术陈列馆一楼
营业时间:11:00——19:00
48小时结束之前,宁愿改签也要坚持吃完一碗热腾腾的皮肚面,肚饱后又回到新街口坐地铁。一路上戴上耳机开始听李志的《热河》。
/ 醒来或者吃饱又是一年
/ 相遇然后分别就在一天