上海最好吃的牛肉煎包!一心斋,OUT
全宇宙的刁民们，你们好！
今天我们的课题是——来福最爱吃的 “牛肉煎包”
我对牛肉煎包感情不深，但是狗子说你们一定爱吃！
牛肉煎包的来历是谜，
你既能在清真餐厅找到它，又能在街头巷尾闻到香气。
上海人爱吃牛肉煎包，应该不止是来福一个。
好吃的牛肉煎包，
皮：厚实却松软，外脆里嫩，比肉馅还好吃。
馅儿：紧实饱满，还有点汁水。
好吃的牛肉煎包，是咖喱味儿的。
这次葛大军会带你来到三家上海口碑最好的牛肉煎包店。
有爆冷门特别好吃的小摊，
也有老字号砸了自己招牌的。
*公平起见，每一家店我们都是等一锅热的出炉来做对比
牛肉煎包摊
一天卖掉几千个，完胜！
葛大军：原来牛肉煎包这么好吃！
来福：我可以给5分吗？可以再给我买一个吗？
旺财：就算我感冒没味觉了，都能吃出它是好吃的...
店名就叫“牛肉煎包摊”，这家店在煎包届也算赫赫有名，不少媒体都来采访过。听老板这么说的时候我并没有太大的感想，有的东西真的是不吃不服。
老板是安徽人，店也开了有五六年。说话的时候一锅又一锅的牛肉煎包出炉，爷叔们自带锅碗上门来买，一买都是五六个起。金灿灿的牛肉煎包，一定要吃刚出炉的，几分钟就一锅出炉，节奏很快。
店里除了牛肉煎包，就只有淮南牛肉粉丝汤。大汤锅上放着几根牛骨，据说锅子里也都是熬煮的牛骨。店里一个不太容易发现的小破窄楼梯上楼，楼上有五六个可以坐下吃的位置，买好煎包端来粉丝汤，这就能开吃了。
牛肉煎包可真好吃啊！我以前怎么没发现呢...皮发的蓬松又柔软，蘸了些许咖喱汤汁的部分更好吃，外衣脆脆的，吃起来一点都不噎，完全抢了牛肉馅的风光。吃的时候还有肉汁往下淌，球形的肉馅调味刚好，来福说是挑不出错的牛肉煎包！
我最近很爱吃淮南牛肉粉丝汤，他家的小份的量实在是给的实诚。厚百叶软滑好入口，这点很棒。汤鲜味美，粉沾满了汤汁，弹而糯唆起来极爽，要是再有个甜豆浆，我就上天了。
地址：广东路585号，近浙江中路
波记煎包铺
夫妻老婆店，人气十足
葛大军：看着很一般呀，那个烘山芋很好吃的样子...
来福：如果我在瑞金医院看病，不是特别饿的话，是不会买的。
旺财：我觉得随便吃吃还可以
看到点评上很多人推荐波记的粉丝煎包，葛大军就很好奇的来拔草了。店的位置在瑞金医院旁，人来人往生意好得不得了。
最好吃的粉丝煎包，我没看到有卖，只能买了个牛肉煎包作数。这里的盐焗鹌鹑蛋也很有名，但这个夏季特产到冬天就变成了烘山芋，看起来特别好吃。
新鲜出炉的牛肉煎包，马上就吸引了不少路过的人。我们趁热买了个，吃起来底过于薄，有一种黏硬而脆的口感。汁水不足，肉馅一般，说实话只能是普普通通，再平平无奇不过的牛肉煎包一个。
除了牛肉煎包，这里的其他小吃人气也很高。锅贴已验证，不是很好吃，葱油饼看着还不错。总体而言这家店不如点评评论说得这般好吃，非常普通。
地址：瑞金二路207-6号
一心斋
老字号煎包，败了
葛大军：杨浦区也有不行的，一心斋，OUT～一心斋，OUT～
来福：反正我是不会再吃的了...
旺财：哇，这个跟前面那家完全不能比啊，都是漏的！
老字号一心斋，本次牛肉煎包评比中，这本是葛大军最期待的一家。刚到门口，就看到窗口前排了人人人人人人人人人人的长队，都眼巴巴的等着牛肉煎包出炉。
葛大军偏爱老字号是有名的，终于有机会造访遍地美食的大杨浦老字号，外加之前就有粉丝推荐过他家的刨冰，搞得我老期待的了。
去窗口凑近了看，他家的牛肉煎包真是获奖无数。阿姨阿叔们都手持各种家伙等着，非常热闹。（我现在觉得被评上上海金牌小吃的应该都不好吃）
原本想去买个刨冰来搭配一下，问了才知道刨冰是夏季限定，也没得买。老老实实排了十来分钟的队，听到前面阿姨一句“你给我挑个不漏的喔，上次给我都是漏的第二天早上都坏掉咧...”聪明的葛大军，也跟着阿姨这么要求了一下。
虽然关照了不要漏的，可还是个漏的（可能挑不出了吧）。肉馅挺大颗的，但是皮有一面过焦了味道发苦。吃起来油味挺重，也不出色，说实话是对不起这些奖牌的。只能说非常失望，完全对不起点评推荐最多的牛肉煎包的名号。
地址：平凉路1503号，近宁国路
今日应用题
好吃的牛肉煎包，你有什么推荐吗？
或者你有什么其他希望葛大军去拔草的吗～
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