【原创】香葱鸡蛋千层饼

最近研究着花样吃早餐，热衷于西式早餐，用中式材料做出西式的感觉。不知道有没有兴趣和我一样爱学习做饭的朋友，我会把我学会的每一道菜的方法都交给你们。因为美食是需要分享的，只有分享美食才能更美味！

1. 准备鸡蛋和香葱。

2.鸡蛋打入碗中。

3.香葱切细末。

4.调入适量的盐和胡椒粉， 把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。

5.电饼铛或者平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎（我不喜欢油腻，所以没抹油）

6.待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。

7.接着再倒入一层薄薄的蛋液。

8. 同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。

9.要是觉得大小满意了，就可以了（我一共卷了4层为一组）